Sufganiyot là những chiếc bánh rán lông xù sâu không có lỗ hổng thường được phục vụ trong mùa Hanukkah. Đây là một công thức kỳ nghỉ truyền thống của người Do Thái. Điền vào mứt hoặc thạch yêu thích của bạn.
Thành phần
4 chén bột tự cao
2 (8 ounce) Sữa chua container
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh đường vani
1 nhúm muối
3 quarts dầu thực vật để chiên
Hướng
Kết hợp bột mì, sữa chua, trứng, đường, đường vani và muối trong một bát lớn; trộn đều. Đặt bột sang một bên trong 30 phút.
Hình thành bột thành những quả bóng 2 inch.
-
Đun nóng dầu thực vật đến 365 độ F (190 độ C) trong một nồi lớn hoặc nồi chiên sâu trên lửa lớn. Sufganiyot chiên sâu, theo đợt, trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút, chuyển chúng nửa chừng. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển bánh rán vào một tấm lót khăn giấy; Lặp lại với bột còn lại.
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng một con dao nhỏ để tạo thành một túi ở bên cạnh mỗi sufganiyot; Đổ đầy mứt hoặc thạch. Hoặc bụi với đường bánh kẹo và phục vụ ấm với mứt ở bên cạnh.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 720 | Calo |
| 40g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 720 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1093mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 429mg | 33% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt Chia là một thực phẩm cực kỳ linh hoạt và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm số lượng lớn. Một trong những điều dễ nhất để làm là pudding. Đây là một công thức rất đơn giản và cực...
Chúng tôi tìm thấy công thức bánh pudding bánh mì ngon nhất của mẹ tôi nhét trong Kinh thánh khi trải qua những thứ của bà. Nó đã trở thành một truyền thống gia đình vào ngày tuyết đầu tiên trong...
Dựa trên Dobos Torte của Hungary (phát âm là do-bash), chiếc bánh này được phát triển ở New Orleans và hiện là một mặt hàng chủ lực trên khắp Louisiana. Đó là sở thích mọi thời đại của chồng tôi và...
Đây là một công thức tôi nhận được cho đám cưới của mình. Thật dễ dàng để thực hiện và tôi đã nhận được những đánh giá tích cực về nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Công thức bánh táo nhanh chóng và dễ dàng này là từ Đức, nơi những loại bánh này rất phổ biến. Hoàn hảo để phục vụ một đám đông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...