Sufganiyot là những chiếc bánh rán lông xù sâu không có lỗ hổng thường được phục vụ trong mùa Hanukkah. Đây là một công thức kỳ nghỉ truyền thống của người Do Thái. Điền vào mứt hoặc thạch yêu thích của bạn.
Thành phần
4 chén bột tự cao
2 (8 ounce) Sữa chua container
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh đường vani
1 nhúm muối
3 quarts dầu thực vật để chiên
Hướng
Kết hợp bột mì, sữa chua, trứng, đường, đường vani và muối trong một bát lớn; trộn đều. Đặt bột sang một bên trong 30 phút.
Hình thành bột thành những quả bóng 2 inch.
-
Đun nóng dầu thực vật đến 365 độ F (190 độ C) trong một nồi lớn hoặc nồi chiên sâu trên lửa lớn. Sufganiyot chiên sâu, theo đợt, trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút, chuyển chúng nửa chừng. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển bánh rán vào một tấm lót khăn giấy; Lặp lại với bột còn lại.
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng một con dao nhỏ để tạo thành một túi ở bên cạnh mỗi sufganiyot; Đổ đầy mứt hoặc thạch. Hoặc bụi với đường bánh kẹo và phục vụ ấm với mứt ở bên cạnh.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 720 | Calo |
| 40g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 720 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1093mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 429mg | 33% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Ăn những thứ này ngay lập tức và phục vụ nó như một con cobbler - hoặc thư giãn, cắt thành hình chữ nhật nhỏ và thưởng thức chúng ra khỏi tay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Công thức nước sốt sô cô la này rất dễ làm tại nhà. Nếu bạn là người mua thường xuyên nước sốt sô cô la mua tại cửa hàng, thì tôi hy vọng bạn sẽ thử công thức này. Đổ nóng lên kem hoặc mát mẻ và lưu...
Pavlova là một món tráng miệng thanh lịch và ấn tượng của meringue trắng sắc nét, mịn màng và marshmallowy bên trong, đứng đầu với kem và trái cây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Những chiếc bánh nướng xốp Peach này rất ngon và có hương vị giống như Cobbler đào. Tôi đã đưa ra công thức này một cách vội vàng để sử dụng một số đào tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức bánh mâm xôi này là một cách tuyệt vời để sử dụng những quả mâm xôi đang phát triển trong sân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng...