Món tráng miệng

Ganache sô cô la hoàn hảo siêu đơn giản

Thời gian nấu: 36
Phần: 24

Một ganache sô cô la hai lá, lò vi sóng, sẽ có vị và cảm thấy giống như nấm cục sang trọng. Ganache cũng có thể được cuộn thành những quả bóng và phủ trong bột ca cao, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 phút
Thời gian bổ sung:
25 phút
Tổng thời gian:
36 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
1 1/2 cốc

Thành phần

  • cốc kem nặng

  • 1 cốc semisweet sô cô la chip

Hướng

  1. Đổ kem vào một bát an toàn vi sóng; Đun nóng trong lò vi sóng trên cao cho đến khi rất nóng, 1 đến 2 phút. Thêm sô cô la chip vào kem nóng; đánh cho đến khi mịn.

  2. Đặt hỗn hợp kem sô cô la vào tủ đông cho đến khi ganache lạnh và bắt đầu dày lên, khuấy mỗi 5 phút, khoảng 10 đến 12 phút.

  3. Muỗng ganache vào một túi nhựa có thể nối lại và làm lạnh cho đến khi được làm mát hoàn toàn, 15 đến 30 phút.

  4. Cắt một góc từ túi nhựa và ganache ống.

Mẹo công thức

Đừng lo lắng nếu hỗn hợp có vẻ mỏng. Nó sẽ dày lên khi nó nguội đi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

59 Calo
5g Mập
5g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 59
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 4mg 0%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 4g
Protein 0g
Canxi 7mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 31mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cookies Ranger i

Đây là một công thức cũ từ những năm 20 và 30. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 chén dừa bong tróc 1 muỗng cà phê baking soda 1 cốc rút ngắn thìa muối 1 chén đường trắng...

Berry Shortcakes hoàn hảo

Bạn không cần một bộ xử lý thực phẩm, máy cắt bánh ngọt, pin lăn hoặc máy cắt cookie để làm những chiếc bánh quy ngọt này. Công thức bánh ngắn này tôi đã phát triển mang lại một chiếc bánh quy đơn...

Bánh táo VI

Dễ dàng như có thể, nhưng có thể là một món tráng miệng mà bạn sẽ tự hào để phục vụ hoặc cho đi. Tôi để nó nguội và bụi với đường của bánh kẹo. Bạn có thể thêm 1 chén hạt xắt nhỏ nếu bạn thích. Thời...

Kransekake (Bánh nhẫn hạnh nhân Na Uy)

Kransekake là một chiếc bánh truyền thống của Na Uy được làm bằng các vòng bánh quy hạnh nhân được xếp chồng lên nhau để tạo thành một tòa tháp. Các vòng được trang trí với một lớp kem mỏng để giữ...

Bánh quy giòn sô-cô-la bí ngô

Những chiếc bánh quy sô cô la bí ngô này là hoàn hảo cho những người trong chúng ta yêu thích tất cả những thứ bánh bí ngô và sô cô la. Những chiếc bánh quy giống như bánh này luôn là một hit lớn...