Tôi đang tìm kiếm một công thức bánh rán "lành mạnh" sử dụng phương pháp chiên sâu chứ không phải phương pháp nướng lò, vì tôi vừa có một nồi chiên sâu. Tôi không thể tìm thấy những gì tôi đang tìm kiếm, vì vậy đã kết hợp công thức bánh rán bánh đơn giản, với một công thức lành mạnh khác, sau đó thêm một vài lần chạm vào với một người bạn vào một ngày mưa, và đưa ra điều này.
Thành phần
1 Quart Oil để chiên, hoặc khi cần thiết
2 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc đường nâu
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Cinnamon
1 Dash Ground Nutmeg
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
cốc khoai lang nghiền
Cốc sữa
cốc táo
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp 2 cốc cộng với 3 muỗng canh bột, đường nâu, bột nở, muối, quế và nhục đậu khấu trong một bát lớn. Khuấy bơ tan chảy cho đến khi vụn.
Kết hợp khoai lang, sữa, táo, trứng và chiết xuất vani trong một bát vừa. Trộn đều.
Đổ các thành phần ướt vào các thành phần khô và kết hợp, nhào tốt.
Rẽ ra một bề mặt bột tốt và cuộn đến độ dày 1/4 inch. Cắt bằng một máy cắt bánh rán.
Từ từ hạ các bánh rán vào dầu nóng. Chiên theo đợt, quay một lần, cho đến khi vàng, khoảng 2 phút.
Ghi chú của Cook:
Chúng tôi đã thêm một số xi -rô dâu monin (R) cho vui đến 1/2 lô sau khi bột được nhào. Nó chỉ cần một ít bột bổ sung để giữ sự nhất quán của bột. Bạn cũng có thể muốn thử táo có hương vị berry.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 10g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 331mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie Funfetti là những chiếc bánh quy nhai và mờ nhạt nhất mà bạn đã có trong một thời gian dài. Được làm bằng hỗn hợp bánh, họ không mất thời gian để đánh lên. Làm mát và sương giá nếu muốn. Thời...
Chúng tôi làm điều này, và đầu nó với topping dừa nướng! Thật sự dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 9 Năng suất: 1...
Sau khi yêu một món macaroon dừa của một tiệm bánh địa phương, tôi đã cố gắng tạo ra một phiên bản trùng lặp ở nhà. Đây là những gì tôi đã nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Dâu tây ngắn này rất ngon! Tôi đã nấu nó và mọi người yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Một công thức được truyền cho tôi từ bà cố của tôi, những chiếc bánh này nhẹ và không quá ngọt. Bệnh thảo quả và nước hoa hồng cho nó một hương vị tiếng Ba Tư đặc biệt. Đây được phục vụ tốt nhất với...