Món tráng miệng

Các đầu bếp Rebbetzin Cookies Cookies Ba Tư

Thời gian nấu: 45
Phần: 36

Những bánh quy Ba Tư có mùi hoa hồng được gia vị tinh tế. Chúng là món ăn hoàn hảo cho Lễ Vượt qua vì chúng không chứa bột. Chúng là hạt dẻ, phong phú và hơi dai với bề ngoài giòn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
36 cookie

Thành phần

  • 1 cốc quả óc chó mặt đất mịn

  • cốc đường trắng

  • 4 lòng đỏ trứng lớn, chia

  • 1 muỗng canh cây con mặt đất

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng canh nước hoa hồng

  • 1 muỗng cà phê nước

  • Cup những mảnh óc chó để trang trí

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.

  2. Trộn các quả óc chó mặt đất, đường, 3 lòng đỏ trứng, thảo quả, baking soda và nước hoa hồng trong một bát trung bình cho đến khi được pha trộn tốt. Cuộn những miếng bột có kích thước bằng muỗng cà phê thành những quả bóng và đặt cách nhau 2 inch lên các tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Đánh với lòng đỏ trứng còn lại và nước bằng nĩa. Nhấn một miếng quả óc chó vào mỗi cookie, sau đó chải bằng men lòng đỏ trứng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 20 phút. Các cookie sẽ xuất hiện mềm và chưa chín nhưng chúng sẽ cứng lại đáng kể khi được làm mát.

  5. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên các tấm nướng trong ít nhất 10 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

Lời khuyên

Pistachios hoặc hạnh nhân có thể được sử dụng thay vì quả óc chó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

66 Calo
5g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 66
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 36mg 2%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 4g
Protein 1g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 10mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 33mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Eggnog Poke Cake (Phong cách Tres Leches)

Món tráng miệng làm giàu trứng ngon này theo phong cách của một chiếc bánh Tres Leches truyền thống là hoàn hảo cho các ngày lễ. Phục vụ đứng đầu với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Bánh táo chảo sắt

Bánh táo ngon nhất mà bạn sẽ ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ 1 chén đường nâu 2 lớp vỏ bánh 9...

Abbeys dễ dàng sô cô la chip trộn bánh quy thanh

Cháu gái của tôi đã làm những chiếc bánh trộn bánh quy này ngay lập tức; Chúng ẩm, ngon, nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16...

Bánh quince mật ong

Quince là một loại trái cây rất thơm, gần như có hương vị hoa giống như sự giao thoa giữa một quả táo và một quả lê. Nó khá chua, và khi nấu chín, nó biến thành một màu hồng đỏ mặt đáng yêu. Quince...

Bánh quy bạc hà mỏng

Nếu bạn yêu thích sô cô la mỏng bạc hà, bạn chắc chắn sẽ yêu thích phiên bản tự chế này của The Girl Scout Cookies. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời...