Ngon và trái cây, đủ nhẹ cho khi nó nóng bên ngoài! Trang trí với dừa nghiền.
Thành phần
Mango Puree:
1 Mango lớn - bóc vỏ, rỗ và cắt thành các khối 1/2 inch
cốc đường trắng
3 muỗng nước chanh
1 nhúm muối
4 lòng đỏ trứng
Cup bơ không ướp muối, cắt thành những miếng nhỏ
Pudding dừa:
3 cốc sữa lạnh
1 (5 ounce) gói hỗn hợp bánh pudding dừa (như jell-o cook và phục vụ)
1 chén dừa nướng ngọt
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Kem đánh:
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc đường trắng
1 (12 ounce) Gói bánh được chuẩn bị, cắt thành các khối
3 chuối, cắt lát
1 (8 ounce) có thể nghiền dứa, thoát nước
1 cốc dâu tây tươi thái lát (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp xoài, 1/2 chén đường, nước chanh và muối trong bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm lòng đỏ trứng; Quá trình trong 15 giây.
Đổ hỗn hợp xoài qua một cái rây được đặt trên một bát kim loại lớn, ấn vào chất rắn bằng mặt sau của thìa để giải phóng càng nhiều nhuyễn càng tốt. Loại bỏ chất rắn trong rây.
Đổ đầy một cái chảo lớn với 2 inch nước; Đun nhỏ lửa. Đặt bát kim loại trên đầu; Đánh trứng nhuyễn cho đến khi dày lên và nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm thanh ghi 170 độ F (77 độ C), khoảng 10 phút.
Đặt bát kim loại lên một chiếc khăn trên bề mặt làm việc bằng phẳng. Đánh bơ 1 miếng tại một thời điểm cho đến khi trộn. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Kết hợp sữa và bánh pudding dừa trong nồi. Đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi dày lên. Loại bỏ từ nhiệt; Gấp trong chiết xuất dừa và vani. Làm lạnh cho đến khi đặt, khoảng 1 giờ.
Đánh kem nặng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Thêm 1/4 chén đường dần, tiếp tục đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng.
Đặt 1/2 khối bánh pound ở dưới cùng của một bát trifle lớn. Lớp một số chuối, dứa và dâu tây trên đầu. Muỗng 1/2 của bánh xoài xay nhuyễn và bánh pudding dừa trên đầu. Lặp lại các lớp với bánh pound còn lại, chuối, dứa, dâu tây, xoài xay nhuyễn và bánh pudding dừa.
Muỗng đánh kem lên trên trong vòng xoáy lớn, mịn màng. Lạnh cho đến khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế bánh pudding thay thế cho dừa nếu muốn.
Việc đặt xoài nhuyễn xuống trước bánh pudding dừa dễ dàng hơn.
Bạn có thể thêm các lớp kem đánh vào trifle nếu muốn. Tôi thường không. Nếu bạn không cảm thấy như công việc làm thêm, Cool Whip (R) hoạt động tốt thay vì kem đánh bông.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 532 | Calo |
| 26g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 532 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 207mg | 69% |
| Natri 362mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 53g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 135mg | 10% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 444mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Clafouti là một trong những công thức nấu ăn tuyệt vời của thế giới để thưởng thức anh đào tươi. Yêu thích của Pháp này là một loại sữa trứng nướng, được đính anh đào tươi và mùi thơm với vani. Thời...
Công thức này sử dụng sữa chua đơn giản không phải là kem nặng, vì vậy nó thấp hơn chất béo và calo nhưng nó vẫn tốt như vậy. Nó là một món súp rất đơn giản và sảng khoái. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Hai lớp bánh màu hồng có hương vị tinh tế với nesquik dâu tây, phủ kem phủ kem phô mai, và chứa đầy một loại kem đánh bông chắc chắn, làm cho món tráng miệng mùa hè hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 45...
Một ganache sô cô la hai lá, lò vi sóng, sẽ có vị và cảm thấy giống như nấm cục sang trọng. Ganache cũng có thể được cuộn thành những quả bóng và phủ trong bột ca cao, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Yams màu tím mang lại màu sắc rực rỡ cho những chiếc bánh mochi dừa ngọt ngào và dai. Để có thêm sự khởi sắc, bạn có thể đứng đầu chúng với xoài tươi thái hạt lựu. Candied dứa hoặc đu đủ khô cũng là...