Tôi điên cuồng bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn khi chồng tôi mang về nhà 1 kg rễ cây nghệ tươi. Tôi tìm thấy nhiều công thức nấu ăn gọi sữa, củ nghệ và rễ gừng. Tôi đã lấy mẫu một lượng khác nhau của mỗi thành phần và cảm thấy đây là một sự cân bằng hoàn hảo giữa sữa hạnh nhân kem, gừng cay và hương vị đất của củ nghệ. Đây là phiên bản ít gia vị của Haldi Ka Doodh.
Thành phần
1 (1 1/2 inch) mảnh rễ nghệ tươi, bóc vỏ và nghiền
1 (1/2 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và nghiền
1 muỗng canh mật ong
1 cốc sữa hạnh nhân không đường
1 Pinch Ground Talleric
1 Pinch Ground Cinnamon
Hướng
Kết hợp rễ nghệ, rễ gừng và mật ong với nhau trong một cái bát, nghiền nát củ nghệ và gừng càng nhiều càng tốt.
Làm nóng sữa hạnh nhân trong nồi trên lửa vừa thấp. Khi các bong bóng nhỏ bắt đầu hình thành xung quanh các cạnh, giảm nhiệt xuống thấp. Chuyển khoảng 2 muỗng sữa sang hỗn hợp nghệ để cho phép hỗn hợp để làm mềm và mật ong tan thành hỗn hợp giống như dán.
Trộn bột nghệ vào sữa trong nồi; Tăng nhiệt độ thành trung bình thấp và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Trộn với máy xay sinh tố cho một kết cấu mịn.
-
Đổ trà nghệ vào cốc và trên cùng với củ nghệ và quế trên mặt đất.
Ghi chú của Cook:
Phụ nữ mang thai hoặc điều dưỡng, trẻ nhỏ hoặc bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ của họ trước khi tiêu thụ củ nghệ.
Củ nghệ có thể nhuộm bất kỳ dụng cụ, khu vực làm việc hoặc da.
Bất kỳ loại sữa hoặc sữa thay thế sẽ làm ở đây. Mật hoa agave có thể được sử dụng thay cho mật ong.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 3g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 228mg | 18% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 279mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một xi -rô cay thú vị mà bạn có thể sử dụng để thêm gia vị cà phê, trà, rượu táo, bạn đặt tên cho nó, tất cả đều tốt! Thêm một muỗng vào đồ uống yêu thích của bạn, hoặc sử dụng nó trong kem...
Một chiếc lắc sô cô la kem với hương vị chuối nhẹ đẹp mà tôi đã nghĩ ra một đêm. Công thức này là dành cho một bữa ăn kích thước cốc. Tôi thường không phải là một fan hâm mộ của đồ uống có hương vị...
Một loại cocktail Candy Candy mía dường như thích. Tôi luôn được yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Thành phần 16 ounce...
Ai sẽ không muốn uống một s'more truyền espresso? Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 latte Thành phần 1 chất lỏng espresso espresso...
Gia đình chúng tôi yêu thích sữa lắc vào mùa hè để giải nhiệt. Hương vị màu cam của món lắc này là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...