Chantilly Cream là một phiên bản ngọt ngào hơn của Kem Whipped. Nó là mịn màng và satiny. Gia đình tôi thích nó trên bánh kếp, mousse sô cô la, và bất cứ thứ gì cần một liên lạc ngọt ngào. Hãy tận hưởng, từ gia đình tôi đến của bạn!
Thành phần
Đậu vani
1 cốc kem đánh bông nặng
2 muỗng canh Superfine Sugar
muỗng cà phê vani
Hướng
Chia hạt vani theo chiều dọc với đầu của một con dao sắc. Giữ vỏ mở, cạo hạt từ mỗi nửa bằng mặt phẳng của con dao. Chuyển hạt vào một bát lớn; loại bỏ pod.
Đổ kem lên hạt vani; Thêm đường và chiết xuất vani. Kem đánh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành, 3 đến 5 phút; Che với bọc nhựa và thư giãn cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Đối với kem chantilly hạnh nhân, hãy sử dụng 1/2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân thay vì chiết xuất vani.
Sử dụng đường trắng thường xuyên thay vì đường siêu chất nếu muốn.
Nếu bạn quá đánh vào kem và nó trở nên cứng, chỉ cần thêm một chút kem đánh bông nặng và đánh nhẹ bằng tay để tái tạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 7g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 8mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tráng miệng này bao gồm Amaretto Liqueur, vì vậy nó chỉ dành cho người lớn. Phục vụ nó trong một chiếc kính bắn súng làm cho một bài thuyết trình giống như nhà hàng Thời gian chuẩn bị: 15...
Bánh quy mềm giống như bánh nho khô đầy đặn và ngọt bằng đường nâu - một món ăn yêu thích thời thơ ấu. Phục vụ: 36 Năng suất: 2 đến 3 - hàng tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê baking...
Một món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời với bánh pudding vani hoặc kem! Đây chỉ là cách tôi thích nó, rất nhiều trái cây và chỉ một chút topping. Sử dụng 2 muỗng canh Tapioca để có thêm nước sốt hoặc...
Ánh sáng, giòn, và chắc chắn để thỏa mãn cơn thèm sô cô la của bạn. Tuyệt vời khi bạn muốn một cái gì đó hơi khác một chút! Đây được phục vụ tốt nhất ấm áp, nhưng cũng có thể được phục vụ mát mẻ. ...
Công thức đã được lưu truyền trong gia đình, và nhiệt độ dành cho một bếp củi. Tôi đã điều chỉnh chúng trong nhiều năm, và nó có vẻ hoạt động tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...