Đây là phiên bản của tôi của một công thức súp nổi tiếng dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của riêng bạn, nhưng cũng rất tuyệt vời!
Thành phần
3 Butternut Squashes - Gọt vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
4 cốc nước dùng rau
3 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 củ hành, cắt lát mỏng
4 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp bí butternut, nước dùng rau, khoai tây, hành tây, cà rốt và tỏi trong nồi 5 quart. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi quả bí đao bị thái hạt lựu dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 45 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Sử dụng máy xay ngâm để trộn súp kỹ lưỡng trong nồi. Thêm nước cốt dừa. Đun nóng trên lửa vừa cao cho đến khi ấm qua, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn có thể trộn cẩn thận súp trong một bộ xử lý thực phẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 15g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Natri 368mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 50% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 128mg | 638% |
| Canxi 290mg | 22% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 2357mg | 50% |
Bạn cũng có thể thích
Bát súp măng tây thơm ngon này trông và cảm thấy khá kem mặc dù nó không có sữa! Chúng tôi có súp lơ để cảm ơn vì điều đó. Súp trông giống như một loại kem măng tây cổ điển; Đôi mắt của bạn sẽ đánh...
Một số sửa đổi đơn giản có thể làm cho món súp ngon này lành mạnh hơn! Tôi giảm natri bằng cách sử dụng nước dùng gà natri thấp và ớt tươi thay vì đóng hộp. Ngoài ra, sử dụng bình xịt nấu ăn rau thay...
Món súp zucchini này với phô mai kem làm ấm bụng vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Nó nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém để thực hiện, vì vậy thật tuyệt vời khi một vị khách bất ngờ đến. Tôi luôn...
Món súp này với zucchini, cà rốt, khoai tây và hành tây được kết hợp với một số loại thảo mộc và phô mai - nó rất ngon và một cách tuyệt vời để sử dụng rau làm vườn của bạn! Rau tươi và thảo mộc tạo...
Công thức súp băm này đóng băng tốt và dễ dàng giảm một nửa. Ăn với phô mai cheddar vụn và tỏi tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 8...