Pistachios cho đến nay là hạt yêu thích của tôi. Họ đã có dư vị thơm mà khiến bạn quay lại để biết thêm. Bạn kết hợp với nước hoa hồng, và hương vị gợi nhớ đến baklavas. Hầu hết các công thức bánh mì không có gluten và thuần chay, tôi đã thấy là hoàn toàn thất bại. Điều này đáng ngạc nhiên giống như phiên bản gốc.
Thành phần
Bánh quy:
cốc nước
Teaspoon agar-agar bột
Cup bơ thuần chay, ở nhiệt độ phòng
chén dầu dừa rắn
cốc bột
1 chén bột gạo lứt
cốc quả hồ trăn mịn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
Đóng băng:
3 muỗng canh Aquafaba (Nước đậu xanh)
1 chén đường bột
1 muỗng canh nước hoa hồng
1 cốc quả hồ trăn băm nhỏ
Hướng
Mang nước và bột agar-agar vào đun sôi trên lửa vừa. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm lạnh cho đến khi đặt, 20 đến 30 phút.
Bơ thuần chay và dầu dừa với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong khoảng 2 phút. Rây đường bột, 1 muỗng cùng một lúc, trộn sau mỗi lần bổ sung để kết hợp. Rây trong bột và quả hồ trăn mặt đất; khuấy để kết hợp. Khuấy trong vani và muối cho đến khi kết hợp, cạo bát khi cần thiết. Khuấy trong agar-agar đã chuẩn bị; Bột của bạn sẽ trở nên ướt nhưng đừng lo lắng, nó sẽ cứng trong tủ lạnh. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một bề mặt làm việc với giấy da. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chia làm đôi. Đậy một nửa bằng bọc nhựa và trở lại tủ lạnh. Che nửa còn lại bằng bọc nhựa và cuộn trên bề mặt đã chuẩn bị cho đến khi nó dày 1/4 inch, làm việc nó vào tay bạn để làm ấm nó nếu nó quá dày.
Cắt cookie với hình dạng cắt cookie. Rửa sạch máy cắt cookie bằng nước nóng giữa các vết cắt sẽ giúp loại bỏ bất kỳ bột bánh quy bị mắc kẹt. Đặt bánh quy trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh chuyển sang màu nâu vàng, 10 đến 20 phút, tùy thuộc vào kích thước. Làm mát trên tấm nướng ngắn trước khi tháo ra giá để làm mát, khoảng 10 phút.
Đánh Aquafaba với một máy trộn điện cho đến khi bọt. Đánh bằng đường bột, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi kết hợp hoàn toàn và dày. Khuấy trong nước hoa hồng.
Nhúng bánh quy làm mát vào đóng băng và đặt trở lại trên tấm nướng. Rắc với quả hồ trăn xắt nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 10g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng vỏ của dưa hấu. Hãy để Hogs đói tối nay! Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 3 cốc được băm nhỏ nước dưa hấu 1 cốc quả nam việt quất khô Cúp quả óc chó băm nhỏ cốc...
Công thức này cho bánh quy gừng cứng có thể là một trong những công thức lâu đời nhất mà tôi có trong sở hữu của mình. Bà tiếng Anh của tôi đã sử dụng nó nhiều năm trước. Các cookie là tuyệt vời cho...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho cupcakes vani từ đầu! Sương giá như mong muốn sau khi bánh cupcake đã nguội. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Chiếc bánh táo này có phô mai cheddar nướng ngay bên trong! Cheddar dòng dưới cùng của lớp vỏ và hài hòa hoàn hảo với những quả táo. Giống như bạn tìm thấy bánh mì với phô mai dê và mật ong, phô mai...
Cookie ngắn này là một công thức truyền thống của Scotland. Đây là những chiếc bánh quy tròn kẹp với mứt và đứng đầu với một lớp kem ngon và anh đào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...