Bánh quy Meringue Vegan Rose được làm bằng Aquafaba. Đó là nước muối từ các loại đậu. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ sử dụng nước từ một lon đậu xanh. Thưởng thức! Tiếp tục meringues trong một thùng chứa kín ở nơi mát mẻ và khô khan. Những điều này nên giữ trong một vài tuần.
Thành phần
Cup Aquafaba (Nước đậu xanh)
1 muỗng cà phê nước hoa hồng
Teaspoon Lemon Juice, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Cream of Tartar
cốc bánh kẹo của cốc
Hướng
Làm nóng lò trước đến 200 độ F (95 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Kết hợp aquafaba, nước hoa hồng, nước chanh và kem của cao răng trong một bát lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi lông mịn, 10 đến 30 phút. Tăng tốc độ lên cao và đánh, dần dần thêm đường của bánh kẹo, cho đến khi Meringue giữ các đỉnh cứng, khoảng 10 phút. Scoop meringue vào một túi đường ống được trang bị một đầu tròn.
Ống gò nhỏ meringue lên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, các tấm xoay nửa chừng, cho đến khi các meringues khô và chắc, 1 1/2 đến 2 giờ. Tắt lò; Tiếp tục meringues bên trong cho đến khi được làm mát.
Ghi chú của Cook:
Kem của Tartar giúp ổn định và cung cấp nhiều khối lượng hơn cho hỗn hợp meringue của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế, hãy đi cho 1 muỗng cà phê nước chanh.
Bạn có thể sử dụng một cái muỗng để múc meringue lên tấm nướng thay vì túi ống.
Nếu bạn thích một meringue giòn, nướng trong thời gian dài hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 11 | Calo |
| 2g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 11 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Kali 3mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh brownies butterscotch này ooze màu nâu có đường. Giống như những goodies nướng tại nhà tốt nhất, họ đang làm tốt bằng ngón tay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Một sự thay đổi tuyệt vời trên các loại hạt truyền thống. Những chiếc bánh mùa thu thú vị này được nướng trong một chiếc chảo muffin nhỏ để hoàn thiện tuyệt đẹp. Hoàn hảo cho các bữa tiệc và khay...
Đây là những marshmallows tự làm ngon. Nếu bạn muốn, thêm một vài giọt màu thực phẩm với vani. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 7 giờ 18 phút Tổng thời gian: 8 giờ...
Hãy chắc chắn sử dụng một chất thay thế đường ổn định nhiệt trong các bánh quy sô cô la không đường này. Vì các chất thay thế khác nhau về sức mạnh, sử dụng một lượng bằng 3/4 cốc đường thông thường...
Kẹo yêu thích này nhận được một bản cập nhật thịnh soạn với hạnh nhân, hạt điều, hạt bí ngô và hạt vừng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 33 phút Phục vụ: 24 Năng...