Tôi yêu món súp lúa mạch nấm và ban đầu tôi đã làm một loại mất khoảng 3 giờ để nấu. Điều này rất đơn giản và mất một phần ba thời gian. Nó hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 chén hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp cần tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 pound nấm tươi thái lát
6 cốc nước dùng gà
Cúp lúa mạch
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nấm và tiếp tục nấu trong khoảng 3 phút.
Đổ nước dùng gà, thêm lúa mạch và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch mềm, khoảng 40 đến 50 phút.
Nêm muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 10g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Hỗn hợp súp tình bạn này làm một món quà tuyệt vời. Lớp các thành phần khô trong một cái lọ và gắn công thức liệt kê phần còn lại của các thành phần và hướng dẫn để làm súp. Bạn bè và gia đình của...
Công thức súp dưa chuột này là phiên bản đơn giản hóa của súp dưa chuột của mẹ tôi. Nó rất đơn giản, nhưng đó là một trong những món súp ngon nhất mà tôi có cho đến nay. Không cần muối, hạt tiêu hoặc...
Trước khi bạn đi 'yuck', hãy thử! Một lượng lớn củ cải đã thôi thúc tôi tìm một cách sử dụng khác cho chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Borscht là một món súp củ cải kinh điển rất thoải mái và ngon miệng. Công thức này đến từ mẹ của người bạn Ukraine của tôi, người đã dạy tôi cách làm nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40...
Tôi đã tạo ra công thức súp đậu lăng đỏ thuần chay này một đêm khi bạn tôi đến. Đó là kem và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1...