Đây là một trong những công thức nấu ăn của mẹ tôi.
Thành phần
2 cốc đường trắng
Giấm cốc
2 muỗng bơ
Teaspoon Cream of Tartar
1 nhúm muối
Hướng
Bơ một món nướng và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, kết hợp đường, giấm, bơ, kem cao răng và muối. Nhiệt, khuấy thỉnh thoảng, cho đến khi đường tan chảy. Không khuấy một khi hỗn hợp đến sôi.
Nấu kẹo cho đến khi hỗn hợp đạt 250 đến 265 độ F (121 đến 129 độ C) trên nhiệt kế kẹo, hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng cứng. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ vào món ăn đã chuẩn bị.
Kéo taffy bằng cách kéo dài ra một sợi dây với bàn tay bơ, gấp kẹo lên và lặp lại, cho đến khi taffy trắng và xốp và trở nên quá cứng để kéo. Cắt thành các mảnh 1 inch với kéo kéo nhà bếp. Bọc các mảnh taffy trong giấy sáp và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 59 | Calo |
| 1g | Mập |
| 13g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 59 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Tổng số đường 13g | |
| Canxi 0mg | 0% |
| Kali 3mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cuộn và cắt cookie, thực sự dễ làm việc với bột. Có thể được lăn đi lặp lại. Làm rất nhiều cookie! Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 3 cốc đường nâu đóng gói Cúp rút ngắn Teaspoon Cream of...
Bánh sắn này là một món tráng miệng Pinoy được phục vụ tốt nhất. Thật dễ dàng để thực hiện nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng Philippines. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút...
Một món ngọt Ấn Độ ngon, thường được tặng trong các lễ kỷ niệm như Diwali. Tôi đã nhận được công thức này từ hàng xóm của tôi khi tôi sống ở Ấn Độ. Cô ấy luôn mang theo đồ ngọt mà cô ấy tự làm. Thời...
Những chiếc bánh rán không khí này là giòn và nứt trên đầu nhưng mềm và gooey ở trung tâm. Chụp không khí bánh brownies cắt giảm thời gian nướng một nửa, và không cần phải làm nóng lò nướng! Thời...
Đây là một công thức được lưu truyền từ bà Sicilia của tôi. Mỗi gia đình có cách riêng để nướng bánh Phục sinh ở đất nước cũ, và với gia đình và bạn bè của chúng tôi, nó đã được thảo luận rất lâu...