Nhanh chóng, công thức phủ sương dễ dàng cho ganache sô cô la trắng. Rất phong phú và dễ dàng để đặt vào một chiếc bánh bạn chọn. Đối với ganache thường xuyên, bỏ qua việc làm mát và đánh bông.
Thành phần
1 cốc kem đánh bông nặng
2 cốc sô cô la trắng
Hướng
Làm nóng kem trong nồi cho đến khi gần sôi; Đổ sô cô la trắng vào một cái bát. Hãy ngồi trong 3 phút. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi nguội, khoảng 4 giờ.
Đánh bại ganache bằng máy trộn điện cho đến khi hình thành đỉnh cứng.
Ghi chú của Cook:
Sô cô la và kem tan chảy sẽ chuyển sang màu vàng nhạt; Điều này là bình thường. Khi đánh đòn, nó sẽ lấy lại màu trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 11g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Kali 9mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pho mát không nướng này với kem chua rất đơn giản và dễ dàng. Khi một món tráng miệng là cần thiết nhanh chóng, cái này nhanh chóng thực hiện. Mọi người dường như thích nó. Không quan trọng tôi...
Ah, ngày lễ: Thời gian tuyệt vời trong năm được đánh dấu bằng sự phổ biến của những hộp màu xanh mang tính biểu tượng chứa đầy những chiếc bánh quy ngắn gọn, bơ của Đan Mạch. Tuyên bố tình yêu của...
Những chiếc bánh trắng được làm bằng hỗn hợp bánh vàng là rất tốt! Đường nâu và chip butterscotch làm cho những món ăn này không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Một chiếc bánh bí ngô sô cô la cực kỳ ẩm với kem phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 34 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 14 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 1...
Đây là một cookie kỳ nghỉ tuyệt vời bởi vì bạn có thể làm một mẻ bột khổng lồ và nướng bánh quy cùng một lúc hoặc giữ các bản ghi trong tủ đông và nướng chúng khi công ty dự kiến. Một trong những kỷ...