Quả ăn trái cây màu trắng

Ngay cả những người hoài nghi Fruitcake cũng không thể có đủ số bánh trái cây trắng có hương vị lễ hội này.

Quả ăn trái cây màu trắng so với bánh trái cây tối màu

Bánh trái cây tối màu được làm bằng đường nâu và mật đường, trong khi bánh trái cây trắng được làm bằng đường hạt hoặc bánh kẹo. Điều này có nghĩa là nó nhẹ hơn và ngọt ngào hơn so với đối tác sâu hơn, sâu hơn của nó.

Thành phần bánh trái cây trắng

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh trái cây màu trắng lễ hội này:

Trái cây khô : Bạn sẽ cần nho khô vàng và nho khô
Candied Fruit : Mua bánh quy sẵn hoặc kẹo dứa của riêng bạn, anh đào, vỏ cam và vỏ sành.
Nước cam : Ngâm trái cây khô và kẹo trong nước cam qua đêm để có thêm hương vị trái cây.
Bơ : Bơ cho vay phong phú và độ ẩm.
Đường của bánh kẹo : Đường của bánh kẹo thêm vị ngọt và dễ dàng hòa tan vào bột bánh.
Trứng : Bạn sẽ cần tám quả trứng lớn, tách biệt.
Pecans : Pecans thêm crunch chào mừng. Bạn có thể thay thế quả óc chó, nếu muốn.
Bột : Đảm bảo rây hoàn toàn bột mì của bạn trước khi kết hợp vào bột.

Cách làm bánh trái cây trắng

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện chiếc bánh trái cây trắng được xếp hạng hàng đầu này:

1. Kết hợp trái cây trong một bát. Đổ nước cam, đậy nắp, và ngâm qua đêm.
2. Làm nóng lò nướng và đặt một chảo nước nhỏ trên kệ thấp hơn.
3. Đánh bơ, sau đó đánh vào đường. Đánh bông lòng đỏ, sau đó thêm vào hỗn hợp bơ.
4. Trộn trong trái cây ngâm và nước trái cây. Rây trong bột.
5. Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp vào hỗn hợp bột.
6. Chuyển bột để chuẩn bị chảo và nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.

Cách lưu trữ bánh trái cây trắng

Vì chiếc bánh trái cây này được làm mà không có rượu, nó không kéo dài như bánh trái cây ướt đẫm rượu. Lưu trữ bánh trong một thùng chứa kín hoặc bọc chặt trong bọc lưu trữ. Thưởng thức nó trong vòng ba đến bốn ngày.

Bạn có thể đóng băng bánh trái cây trắng không?

Bọc chặt chiếc bánh trái cây trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó bọc lại trong một lớp lá nhôm. Đóng băng trong tối đa sáu tháng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây sẽ là món bánh Giáng sinh thứ ba của tôi, chiếc bánh trái cây tuyệt vời này", Valerie160 nói. "Nó rất ẩm và ngon! Tôi thay thế trái cây kẹo bằng trái cây khô vì đây là cách tôi thích nó."

"Chọn công thức bánh trái cây này một cách ngẫu nhiên và rất lo lắng về việc làm nó", theo Maddie. "Thật tuyệt vời! Nó ẩm, đầy trái cây và chỉ đơn giản là ngon! Tôi đã phải mất hơn 30 năm để có được thần kinh để thử và làm bánh trái cây và tôi thực sự đánh một người chiến thắng!"

"Công thức này là tuyệt vời," Raves Trysch. "Mọi người đều yêu thích nó. Tôi đã điều chỉnh bằng cách ngâm trái cây trong 8 oz. Triple Sec và 8 oz nước cam. Kết cấu tuyệt vời. Nó cho Fruitd một cái tên tốt!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 3 cốc nho khô vàng

• 1 chén dứa kẹo

• 1 cốc anh đào kẹo

• 1 cốc nho khô

• 2 ounces Candied Orange Peel

• 2 ounce Candied Citron Peel

• Cup nước cam

• 2 cốc bơ không ướp muối, làm mềm

• 4 cốc bánh kẹo 'đường

• 8 quả trứng lớn, tách ra

• 4 cốc hồ đào, băm nhỏ

• 3 cốc rây bột mì đa dụng