Bánh cà phê này ẩm, sô cô la, ngọt nhẹ và có những gợi ý tinh tế về hương vị gia vị và cà phê. Nó cũng được làm bằng các thành phần tốt hơn một chút-đó là một phần thưởng!
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
3 muỗng canh bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê thảo quả mặt đất (tùy chọn)
thìa muối
Cup cà phê đen được ủ, ở nhiệt độ phòng
3 muỗng canh bột espresso tức thì
1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
Cup unweetened Applesauce
tách xi -rô cây phong nguyên chất
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén sô cô la đen
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
1 muỗng canh đường bột, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo lò xo 9 inch.
Đánh bột mì nguyên chất, bột ca cao, baking soda, bột nở, quế, thảo quả và muối cùng nhau trong một bát vừa.
Đánh cà phê pha cà phê và bột espresso với nhau trong một bát lớn. Thêm sữa chua Hy Lạp, táo, xi -rô cây phong, trứng và chiết xuất vani; Whish cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và không còn cục. Khuấy trong 1/2 thành phần khô và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Lặp lại với các thành phần khô còn lại. Gấp trong sô cô la chip và quả óc chó. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và đặt chảo lên một tấm nướng.
Đặt cả hai chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm đi ra với một vài vụn ẩm, 50 đến 60 phút. Làm mát trên giá dây trong 30 phút. Nhẹ nhàng chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh của chảo để nới lỏng. Hủy bỏ các cạnh của chảo và để bánh nguội hoàn toàn, thêm 15 đến 30 phút nữa.
Bụi với đường bột trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sữa chua, kem chua hoặc bơ sữa có thể được sử dụng thay cho sữa chua Hy Lạp.
Đừng làm quá nhiều chiếc bánh này. Nó có nghĩa là hơi mờ, vì vậy chỉ nướng cho đến khi một vài vụn ẩm vẫn còn trên tăm. Nếu bạn thấy rằng chiếc bánh của bạn đang nâu quá nhanh trong lò, hãy phủ nó bằng giấy nhôm và hoàn thành việc nướng nó theo cách đó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 12g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Không có gì hét lên như những quả táo ấm áp giòn! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại táo nào mà bạn thích, nhưng tôi thích hỗn hợp bánh tart (Granny Smith hoặc Macintosh) và ngọt (honeycrisp hoặc fuji...
Sự đơn giản của bánh pudding bánh mì này là những gì làm cho nó rất ngon. Đó là một món tráng miệng cổ điển cổ điển được truyền qua các thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này là một cách tuyệt vời để sử dụng tiền thưởng thêm của mùa hè, và làm một món ngon. Bạn có thể điều chỉnh công thức cho phù hợp với thị hiếu của gia đình bạn...
Chiếc bánh không chính thức này được nướng trên một tấm chảo và phục vụ một đám đông! Sử dụng quả đông lạnh cho một hương vị tươi sống bất cứ lúc nào trong năm. Bạn có thể phục vụ món này với kem...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho niềm vui tuyệt vời của Thổ Nhĩ Kỳ! Hãy thử nó ra và tôi hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...