Bánh cà phê này ẩm, sô cô la, ngọt nhẹ và có những gợi ý tinh tế về hương vị gia vị và cà phê. Nó cũng được làm bằng các thành phần tốt hơn một chút-đó là một phần thưởng!
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
3 muỗng canh bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê thảo quả mặt đất (tùy chọn)
thìa muối
Cup cà phê đen được ủ, ở nhiệt độ phòng
3 muỗng canh bột espresso tức thì
1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
Cup unweetened Applesauce
tách xi -rô cây phong nguyên chất
2 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén sô cô la đen
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
1 muỗng canh đường bột, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo lò xo 9 inch.
Đánh bột mì nguyên chất, bột ca cao, baking soda, bột nở, quế, thảo quả và muối cùng nhau trong một bát vừa.
Đánh cà phê pha cà phê và bột espresso với nhau trong một bát lớn. Thêm sữa chua Hy Lạp, táo, xi -rô cây phong, trứng và chiết xuất vani; Whish cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và không còn cục. Khuấy trong 1/2 thành phần khô và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Lặp lại với các thành phần khô còn lại. Gấp trong sô cô la chip và quả óc chó. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và đặt chảo lên một tấm nướng.
Đặt cả hai chảo vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm đi ra với một vài vụn ẩm, 50 đến 60 phút. Làm mát trên giá dây trong 30 phút. Nhẹ nhàng chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh của chảo để nới lỏng. Hủy bỏ các cạnh của chảo và để bánh nguội hoàn toàn, thêm 15 đến 30 phút nữa.
Bụi với đường bột trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sữa chua, kem chua hoặc bơ sữa có thể được sử dụng thay cho sữa chua Hy Lạp.
Đừng làm quá nhiều chiếc bánh này. Nó có nghĩa là hơi mờ, vì vậy chỉ nướng cho đến khi một vài vụn ẩm vẫn còn trên tăm. Nếu bạn thấy rằng chiếc bánh của bạn đang nâu quá nhanh trong lò, hãy phủ nó bằng giấy nhôm và hoàn thành việc nướng nó theo cách đó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 12g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời để làm sau một đơn vị về lỗi, động vật hoang dã, vv nhờ trẻ em giúp trang trí nó! Sử dụng roi cam thảo cho ăng -ten, hoặc kẹo cao su. Trải băng xung quanh sâu bướm và...
Crisps Pretzel được phủ lên trên với táo quế ấm và kem và rưới với caramel nhúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Bánh trà có hương vị hạnh nhân lạ mắt này, còn được gọi là 'Battenberg/Battenburg Cake' hoặc 'Battenberg/Battenburg Square' có một chiếc Marzipan tự chế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Bánh pho mát đơn giản, không nướng này với sữa đặc được thiết lập trong khoảng 3 giờ. Phục vụ nó trực tiếp từ tủ lạnh với topping bánh, hoặc thưởng thức nó đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Những cuộn hạt này được thực hiện với sự kết hợp của hai hoặc ba công thức nấu ăn cũ. Họ đóng băng tốt. Phục vụ: 35 Năng suất: 7 cuộn Thành phần cốc sữa ấm 1 ounce men khô hoạt động 1 muỗng cà phê...