Một món súp bông cải xanh ngon với một chút phô mai.
Thành phần
4 cốc nước
4 cốc bông cải xanh
2 muỗng canh bơ thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 cần tây lớn, xắt nhỏ
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột gà
2 cốc sữa nguyên chất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai cheddar sắc nhọn
Hướng
Đun nước và bông cải xanh đun sôi trong nồi vừa, sau đó giảm nhiệt và nấu trong khoảng 3 phút. Để ráo nước, bảo lưu tất cả các chất lỏng nấu ăn.
Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xử lý 1/2 bông cải xanh nấu chín cho đến khi khá mịn. Cắt broccoli còn lại và đặt sang một bên.
Trong một nồi nấu có đáy nặng, làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật. Thêm hành tây và cần tây và nấu trong 3 đến 4 phút, hoặc cho đến khi mềm. Khuấy trong bột và nấu, khuấy liên tục trong 1 đến 2 phút. Thêm chất lỏng nấu ăn dành riêng và hạt bouillon và đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên.
Khuấy trong sữa, nhục đậu khấu và hạt tiêu, sau đó khuấy trong cả bông cải xanh chế biến và băm nhỏ. Nấu cho đến khi nóng qua. Điều chỉnh gia vị để nếm thử. Ăn với phô mai cheddar nghiền.
Lời khuyên
Đối với một món súp phong phú hơn, kem, sử dụng nửa rưỡi thay vì sữa nguyên chất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 11g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 901mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 56mg | 282% |
| Canxi 240mg | 18% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 416mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức súp đậu lăng đỏ Thổ Nhĩ Kỳ này là thần thánh. Súp có hương vị năng động và một sức nóng đáng yêu, nhẹ, giống như một cái bạn tìm thấy tại một nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ. Tôi làm một mẻ lớn và ăn...
Công thức crockpot này cho toàn bộ súp gà làm cho nước dùng để sử dụng trong các công thức nấu ăn khác. Bởi vì nó được làm trong nồi nấu chậm, bạn không cần phải quấy rối với nó. Tôi thích sử dụng...
Món súp này với zucchini, cà rốt, khoai tây và hành tây được kết hợp với một số loại thảo mộc và phô mai - nó rất ngon và một cách tuyệt vời để sử dụng rau làm vườn của bạn! Rau tươi và thảo mộc tạo...
Khoai ngọt Nhật Bản có màu đỏ tím ở bên ngoài và một màu trắng bơ ở bên trong. Tôi thực sự đã thấy chúng được gọi là khoai lang Nhật Bản tại các cửa hàng tạp hóa, vì vậy hãy lưu ý! Cặp ngọt ngào...
Một món súp nấm Hungary ấm áp, làm đầy, làm một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Nó đặc biệt tuyệt vời với một mặt của bánh mì đa dạng! Phục vụ nó ngay lập tức hoặc làm lạnh và hâm nóng lại - Tôi...