Cả người Úc và người New Zealand đều tuyên bố Pavlova và công thức này rất dễ dàng, cảm giác như gian lận! Lần đầu tiên tôi có nó khi một người bạn mang nó đến buổi thử trang phục cuối cùng của chúng tôi và cầu xin cô ấy cho công thức! Nó đặc biệt nổi bật khi trái cây và quả mọng đang vào mùa. Cá nhân, tôi thích thêm dừa cho giòn, nhưng nó không phải là dừa ngọt - nó không đường, trong những mảnh lớn, và tôi lấy nó từ anh chàng trái cây và hạt tại ủy ban của chúng tôi. Đó là một niềm vui đám đông thực sự và điều tốt nhất về nó là bạn có thể làm cho nó đi trước một ngày. Chỉ cần cho phép meringue nguội hoàn toàn và phủ nhẹ bằng bọc nhựa. Top với kem và trái cây đánh bông ngay trước khi phục vụ.
Thành phần
6 lòng trắng trứng
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê giấm
2 cốc đường hoặc đường siêu chất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cốc dừa không đường (tùy chọn)
2 cốc kem ngọt
1 cốc dâu tây tươi, cắt lát
2 kiwifruit, bóc vỏ, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát
1 quả đào tươi - bóc vỏ, rỗ và thái lát
cốc quả việt quất tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (220 độ C). Bạn sẽ giảm nhiệt độ xuống 300 độ F (150 độ C) khi bạn đặt nó vào nướng. Dòng một đĩa thủy tinh tròn 9 hoặc 10 inch với giấy da.
Kết hợp lòng trắng trứng và muối trong một bát lớn. Đánh bằng máy trộn điện, hoặc máy trộn đứng bằng cách sử dụng phần đính kèm máy đánh trứng cho đến khi có thể tạo thành các đỉnh mềm. Rắc đường 1 muỗng cùng một lúc trong khi tiếp tục quất đến các đỉnh cứng. Khuấy trong vani và giấm, và gấp trong dừa nếu sử dụng. Trải đều vào đĩa thủy tinh đã chuẩn bị, đảm bảo trải ra tất cả các cạnh.
Đặt pavlova vào lò và ngay lập tức giảm nhiệt độ xuống 300 độ F (150 độ C). Nướng trong 40 đến 50 phút, hoặc cho đến khi đỉnh sắc nét và màu rơm nhạt. Để trong lò, và tắt lửa. Hãy để nó ở trong lò cho đến khi lò đã nguội hoàn toàn.
Một khi pavlova được làm mát, trên cùng rộng rãi với kem đánh ngọt. Sắp xếp những quả dâu tây, kiwis, đào và quả việt quất trong các vòng tròn đồng tâm tuyệt đẹp trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 5g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 56mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một phiên bản tốt đẹp của món tráng miệng Pick-me-me nổi tiếng của Ý. Candy kẹo bơ cứng trong công thức này thêm một sự giòn thú vị cho chất lượng kem đánh kem mịn của một món tráng miệng đã...
Đây là một cookie mới mà tôi đi khi tôi không muốn cookie chip dự phòng cũ. Một chút nhẹ hơn hầu hết, và gần như bánh ở giữa. Họ thực sự tốt với một pina colada hoặc bất kỳ thức uống trái cây nào...
Cookie cuộn với một trung tâm đầy ngày. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rỗ ngày cốc đường trắng 1 nhúm muối 1 cốc nước 1 muỗng cà phê vỏ chanh 4 muỗng cà phê nước chanh cốc quả óc chó...
Bánh quy không nướng được làm bằng nutella, bột yến mạch và ca cao. Bước quan trọng nhất là giữ cho sự sôi sục trong ít nhất một phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Công thức bánh sô cô la Gooey 7 phút này là một công thức tôi đã biết từ khi còn nhỏ. Đó là một thứ tuyệt vời để xào xạc trong lò vi sóng nếu bạn cần một bản sửa lỗi sô cô la nhanh, vì nó xuất hiện...