Một lời chia tay với Basil Fettuccine

Thời gian nấu: 210
Phần: 2

Tôi đã làm fettuccine húng quế này trong khi xem "Một lời chia tay với vũ khí" trên TV và nhận ra tiêu đề phù hợp với mục đích của mì ống, đó là để ăn mừng những chiếc lượm lặt cuối cùng từ bản vá húng quế khá phong phú của tôi. Nếu bạn cảm thấy cần phải phục vụ món này với nước sốt, hãy xem xét nước sốt tỏi bơ hoặc nước sốt rượu vang trắng với thịt gà. Bất cứ điều gì bạn chọn để đi kèm với điều này, hãy tận hưởng nó!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 30 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • Cup basil nhỏ basil

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 2 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Quá trình lá húng quế trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi cắt rất tốt. Thêm 1/2 chén bột và xung hai hoặc ba lần, hoặc cho đến khi kết hợp. Trộn trong trứng và dầu. Thêm nước cho đến khi bột tạo thành một hình bóng. Nếu bột có vẻ khô, thêm một chút nước.

  2. Bọc bột trong một miếng bọc nhựa đã được phủ một vài giọt dầu ô liu. Làm lạnh trong 2 giờ.

  3. Hủy bỏ bột ra khỏi tủ lạnh và cắt thành 6 phần kích thước bằng nhau. Chạy mì ống mặc dù một máy mì ống hoặc cuộn với một pin lăn đến độ dày mong muốn. Sử dụng bột bổ sung để phủ mì ống trong khi lăn. Khi bột có độ dày mong muốn, chạy qua máy trên cài đặt fettuccine để tạo mì.

  4. Cho phép mì ống khô trong 1 giờ trước khi nấu.

  5. Nấu trong một nồi nước sôi lớn cho đến khi al dente, 3 đến 5 phút tùy thuộc vào độ dày của mì ống.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

437 Calo
6g Mập
80g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 437
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 38mg 2%
Tổng số carbohydrate 80g 29%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 1g
Protein 14g
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 57mg 4%
Sắt 6mg 32%
Kali 191mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thạch rượu

Jelly này là một phần đệm đáng yêu cho bánh quy giòn và phô mai kem. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rượu vang, đỏ hoặc trắng. Phục vụ: 40 Năng suất: 5 lọ nửa pint Thành phần 3 cốc rượu vang cốc nước...

Thức ăn cho em bé bơ

Bơ tạo nên một món ăn đầu tiên bổ dưỡng và dễ tiêu hóa tuyệt vời cho em bé. Các chất béo lành mạnh chỉ là những gì em bé của bạn cần! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2...

Strawberry Fig Bảo quản

Mọi người đều nghĩ rằng đây là những người bảo quản dâu tây. Không ai có manh mối họ được thực hiện bằng quả sung! Bạn thậm chí có thể sử dụng các hương vị khác nhau của gelatin như đào hoặc mâm xôi...

Súp tiêu nhồi tôi

Món súp này có các thành phần tương tự mà bạn sử dụng để nhồi ớt xanh nhưng ớt không thực sự nhồi. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 pound thịt bò xay 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ 1 (29...

Ruby Pháp mặc quần áo

Một công thức thay đồ cổ điển của Pháp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 chén dầu ô liu Cúp sốt cà chua...