Đây là một món đậu lăng phổ biến, lành mạnh có thể được tìm thấy ở khắp Trung Đông. Phiên bản của tôi là Lebanon, được dạy bởi tôi bởi mẹ chồng Lebanon của tôi. Tôi có thể ăn cái này mỗi ngày, nó rất lành mạnh và ngon miệng! Phục vụ với bánh mì Pháp nướng để nhúng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
Cúp hành tây băm nhỏ
Đậu lăng 1 pound màu nâu
3 tép tỏi, băm nhỏ
Gói 1 (16 ounce)
1 muỗng bạc hà khô, nghiền nát
Muối để nếm thử
cốc nước chanh
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa lớn. Khi dầu rất nóng, thêm hành tây và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu nâu sẫm và caramen, khoảng 10 phút. Đặt đậu lăng, tỏi, rau bina đông lạnh và bạc hà vào nồi. Đổ đủ nước để sâu hơn khoảng 2 inch so với hỗn hợp đậu lăng. Khuấy đều để nới lỏng những miếng hành tây màu nâu ở dưới cùng của nồi.
-
Đun sôi; Giảm nhiệt xuống trung bình. Đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 20 phút. Nếu súp quá đặc, thêm một chút nước. Muối để nếm thử. Hạ nhiệt và khuấy trong nước chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 3g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 46mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 19g | 69% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 17mg | 86% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 787mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Cranberry phong phú và nồng nhiệt và ổ bánh cam với kem chua, thích hợp cho bữa sáng, bữa sáng, hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ. Những người chồng của tôi đã ngấu nghiến nó cho ngày Lễ Tạ ơn! Thời gian...
Ph có frosting này có thể được sử dụng trên bất kỳ loại bánh màu vàng hoặc trắng. Nó rất tốt ngay cả trên một hỗn hợp hộp. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 ly nước 3 muỗng canh bột ngô 3...
Đây là một món súp cơ sở. Bạn có thể ăn nó như là, hoặc tùy chỉnh nó bằng cách thêm thịt xông khói, cần tây, hành tây, cà rốt hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Kem không phải là lựa chọn của tôi, nhưng...
Một công thức nước sốt nam việt quất dễ dàng và hơi khác nhau. Tuyệt vời với gà tây hoặc với Brie và Crackers! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Bánh mì bí ngô cay này ra rất ẩm ngay cả khi không có dầu. Nó có vị giống như bánh bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục...