Công thức này đến từ Aden, Yemen. Nó tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoặc bữa sáng cuối tuần. Ngọt ngào, phong phú, chân thực, thơm ngon và đồ uống nóng ma thuật. Tuyệt vời cho mùa đông.
Thành phần
3 túi trà Pekoe màu cam
3 cốc nước
cốc đường trắng
10 hạt thảo quả, hoặc để nếm thử
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
Hướng
Cắt túi trà mở và trống rỗng vào một cái bát nhỏ; Loại bỏ túi trà.
Đun sôi nước trong nồi; Thêm trà lỏng lẻo. Đun sôi trà cho đến khi nước trở nên tối màu, 3 đến 5 phút. Khuấy đường vào trà.
Nghiền hạt thảo quả trong máy xay điện hoặc sử dụng cối và chày. Khuấy trên mặt đất thảo quả, quế, nhục đậu khấu và gừng vào trà; Đun sôi cho đến khi hương vị được truyền, khoảng 10 phút.
Khuấy sữa vào trà và đun sôi trong khoảng 2 phút. Đổ trà qua một cái rây để tách chất rắn. Phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể kiểm soát tỷ lệ nước/sữa bằng cách thêm một cốc nước hoặc một ít hơn. Đây được cho là một thức uống rất ngọt, vì vậy hãy thoải mái thêm nhiều đường nếu bạn muốn phiên bản rất xác thực. Bạn có thể sử dụng rễ gừng tươi (thái lát) và que quế nếu bạn muốn nhưng tôi thấy các loại bột cung cấp hương vị mạnh hơn. Đối với trà, tôi sử dụng túi trà nhãn Lipton (R).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 7g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 106mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 256mg | 20% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được sửa đổi từ nơi mà tôi đã thử tại một nhà hàng địa phương. Nó quá đắng khi tôi thử nó ở đó, vì vậy những sửa đổi nhỏ là cần thiết. Hy vọng tất cả các bạn thích công thức này. ...
Đây là pia colada dễ nhất từ trước đến nay, chưa kể tốt hơn nhiều với các thành phần thực sự thay vì các hỗn hợp mua tại cửa hàng. Cũng làm cho một lựa chọn cocktail không có sữa tuyệt vời. Thời...
Các loại cocktail cũng mới mẻ như tên của nó. Cocktail Sea Breeze là một sự pha trộn mới mẻ của vodka, nước ép nam việt quất và nước bưởi. Trồng ô bãi biển của bạn và thưởng thức đồ uống đơn giản...
Đây là một công thức thường được thực hiện trong tất cả các ngôi nhà Hồi giáo Sri Lanka, mỗi đêm tháng Ramadan và tại hầu hết các dịp đặc biệt. Nó được phục vụ tốt nhất ướp lạnh. Bạn cũng có thể thêm...
Smoothie này sẽ làm cho vị giác của bạn nghĩ rằng bạn đang ngồi ở đâu đó trên một bãi biển Caribbean kéo dài một ngày! Vì vậy, ngon và sảng khoái. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...