Món tráng miệng

Hạnh nhân giòn giòn

Thời gian nấu: 75
Phần: 30

Một bước ngoặt tuyệt vời trên những đứa trẻ truyền thống ... rất bơ với việc bổ sung quả nam việt quất khô!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
30 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 cốc xi -rô ngô nhẹ

  • cốc nước

  • 1 cốc bơ

  • 2 cốc hạnh nhân xắt nhỏ

  • 1 cốc quả nam việt quất khô

  • 1 muỗng cà phê baking soda

Hướng

  1. Tấm nướng dòng với giấy nhôm.

  2. Kết hợp đường, xi-rô ngô và nước trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp bắt đầu sôi, 5 đến 10 phút. Khuấy bơ; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp dày và xi -rô và nhiệt kế kẹo được chèn vào trung tâm của xi -rô, không chạm vào đáy, đọc 230 độ F (110 độ C), 10 đến 15 phút.

  3. Trộn hạnh nhân và quả nam việt quất vào hỗn hợp đường; Nấu và khuấy cho đến khi nhiệt độ đạt đến giai đoạn crack mềm ở 280 độ F (138 độ C), 10 đến 15 phút. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đạt đến giai đoạn khó khăn ở 305 độ F (152 độ C), 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  4. Nhanh chóng khuấy baking soda vào hỗn hợp giòn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đổ giòn vào tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Kéo dài kẹo ra bằng cách nâng và kéo từ các cạnh bằng dĩa khi kẹo nguội đi. Làm mát hoàn toàn trước khi phá vỡ thành từng mảnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

185 Calo
9g Mập
26g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 185
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 93mg 4%
Tổng số carbohydrate 26g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 19g
Protein 1g
Canxi 19mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh táo tươi của memom

Tôi lưu trữ bánh của mình trong một hãng bánh bằng nhựa bị đảo lộn. Việc đóng băng sẽ hết, do đó, một tấm bánh thông thường sẽ không hoạt động trừ khi bạn có một cái có mặt cao. Bánh này tốt hơn...

Empanaditas đầy mơ

Đây là một món tráng miệng truyền thống tuyệt vời được phục vụ vào thời điểm Giáng sinh trong gia đình tôi. Bạn có thể bỏ qua các đinh hương nếu bạn thích một phiên bản ít cay hơn. Thời gian chuẩn...

Cranberry Crumb Pie

Một chất làm đầy phô mai kem được phủ một lớp cranberry lễ hội và phủ lên trên một hỗn hợp vụn quả óc chó. Đây là một món tráng miệng Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Nó là rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Rogaliki kỳ nghỉ cookie

Đây là một cookie Ba Lan mà dì của tôi đã từng làm như một món ăn lễ Tạ ơn. Mặc dù tôi không đánh bóng, tôi cũng làm chúng, và phục vụ chúng vào một đêm mùa đông lạnh lẽo với cà phê nóng hoặc trà. ...

Cookies sô cô la dễ dàng 5 thành phần

Công thức cookie dễ dàng này được làm chỉ với 5 thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng...