Bánh nướng xốp chanh bột hạnh nhân

Thời gian nấu: 45
Phần: 10

Những bánh nướng xốp không có gluten nhẹ và ẩm được làm bằng bột hạnh nhân thay vì bột mì đa dụng. Chúng được đứng đầu với một lớp phủ vụn bánh mì và một lớp kem chanh, không quá ngọt. Chúng rất tuyệt cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 3 cốc bột hạnh nhân

  • 3 thìa cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng lớn

  • Cup sữa chua Hy Lạp không có chất béo trơn

  • Cốc bơ không ướp muối, tan chảy

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi vắt

  • 1 muỗng thân chanh

Topping vỡ vụn:

  • Cup Bột hạnh nhân

  • 3 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy

Kem phủ lên bánh:

  • 1 cốc đường

  • 1 muỗng canh nửa rưỡi

  • 1 muỗng canh nước chanh tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 10 cốc muffin với lót giấy.

  2. Rây bột hạnh nhân, bột nở, và baking soda với nhau vào một cái bát và đặt sang một bên.

  3. Trộn đường, trứng, sữa chua Hy Lạp, bơ, nước chanh và vỏ chanh trong một cái bát có máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm hỗn hợp bột vào các thành phần ướt và trộn cho đến khi kết hợp tốt, nhưng hãy cẩn thận không vượt quá. Phân phối bột đều giữa các cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy những chiếc cốc lên trên cùng.

  4. Làm cho topping bằng cách trộn bột hạnh nhân, đường nâu và bơ với nhau cho đến khi vụn. Để qua một bên.

  5. Nướng bánh nướng xốp trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, sau đó lấy ra khỏi lò và rắc hỗn hợp vỡ vụn lên ngọn. Tiếp tục nướng cho đến khi các cạnh vàng và một cây tăm được đưa vào trung tâm của một trong những chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 3 đến 5 phút. Muffins mát trong chảo trên giá dây trong 5 phút.

  6. Trong khi bánh nướng xốp được làm mát, trộn đường bột, nửa rưỡi và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ cho men. Lấy bánh nướng xốp ra khỏi chảo và làm ướt lớp men trên đầu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

462 Calo
30g Mập
42g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 462
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 199mg 9%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 33g
Protein 12g
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 95mg 7%
Iron 0mg 2%
Kali 30mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phân thoại táo mùa thu

Chutney gia vị sâu này là một trong những điều cuối cùng tôi làm cho mỗi mùa thu. Tôi thích nó bên cạnh các loại rau củ nướng và thay cho táo với Hanukkah Latkes. Tôi thường không bóc vỏ lê, nhưng...

Bánh nướng xốp chuối-blueberry với sữa chua Hy Lạp

Với quả việt quất trong mùa, cách nào tốt hơn để chuẩn bị chúng hơn là kết hợp với một cơ sở muffin chuối? Việc sử dụng bột mì nguyên chất và thay thế phần lớn đường trong công thức bánh muffin chuối...

Súp dưa cải bắp và súp khoai tây

Một món súp dưa cải bắp với gia vị mặn. Das là ruột! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Thịt hầm 1 pound thịt bò, thái hạt lựu thành các miếng 1 inch 1 hành tây, băm nhỏ 3 muỗng canh dầu...

Kem sugar màu nâu phủ kem phủ phô mai

Đây là một thay thế cho công thức cổ điển kêu gọi đường bột. Chồng tôi và tôi sử dụng nó để làm bánh cocktail trái cây sương giá. Hãy thử nó trên bánh táo, bánh gia vị, bánh chuối hoặc bánh cà rốt. ...

Bà xe cút kít hành tây ngâm màu xanh lá cây

Hành lá ngâm, hoặc hành lá, trở nên khá rối trong công thức này. Một hành tây ngâm là một khía cạnh cổ điển của bữa trưa của người Anh. Cặp hành tây ngâm với bánh mì thịt hoặc xúc xích. Cắt một trong...