Những bánh nướng xốp không có gluten nhẹ và ẩm được làm bằng bột hạnh nhân thay vì bột mì đa dụng. Chúng được đứng đầu với một lớp phủ vụn bánh mì và một lớp kem chanh, không quá ngọt. Chúng rất tuyệt cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ
Thành phần
3 cốc bột hạnh nhân
3 thìa cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
Cup sữa chua Hy Lạp không có chất béo trơn
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
1 muỗng thân chanh
Topping vỡ vụn:
Cup Bột hạnh nhân
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Kem phủ lên bánh:
1 cốc đường
1 muỗng canh nửa rưỡi
1 muỗng canh nước chanh tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 10 cốc muffin với lót giấy.
Rây bột hạnh nhân, bột nở, và baking soda với nhau vào một cái bát và đặt sang một bên.
Trộn đường, trứng, sữa chua Hy Lạp, bơ, nước chanh và vỏ chanh trong một cái bát có máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm hỗn hợp bột vào các thành phần ướt và trộn cho đến khi kết hợp tốt, nhưng hãy cẩn thận không vượt quá. Phân phối bột đều giữa các cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy những chiếc cốc lên trên cùng.
Làm cho topping bằng cách trộn bột hạnh nhân, đường nâu và bơ với nhau cho đến khi vụn. Để qua một bên.
Nướng bánh nướng xốp trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, sau đó lấy ra khỏi lò và rắc hỗn hợp vỡ vụn lên ngọn. Tiếp tục nướng cho đến khi các cạnh vàng và một cây tăm được đưa vào trung tâm của một trong những chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 3 đến 5 phút. Muffins mát trong chảo trên giá dây trong 5 phút.
Trong khi bánh nướng xốp được làm mát, trộn đường bột, nửa rưỡi và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ cho men. Lấy bánh nướng xốp ra khỏi chảo và làm ướt lớp men trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 30g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Chutney gia vị sâu này là một trong những điều cuối cùng tôi làm cho mỗi mùa thu. Tôi thích nó bên cạnh các loại rau củ nướng và thay cho táo với Hanukkah Latkes. Tôi thường không bóc vỏ lê, nhưng...
Với quả việt quất trong mùa, cách nào tốt hơn để chuẩn bị chúng hơn là kết hợp với một cơ sở muffin chuối? Việc sử dụng bột mì nguyên chất và thay thế phần lớn đường trong công thức bánh muffin chuối...
Một món súp dưa cải bắp với gia vị mặn. Das là ruột! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Thịt hầm 1 pound thịt bò, thái hạt lựu thành các miếng 1 inch 1 hành tây, băm nhỏ 3 muỗng canh dầu...
Đây là một thay thế cho công thức cổ điển kêu gọi đường bột. Chồng tôi và tôi sử dụng nó để làm bánh cocktail trái cây sương giá. Hãy thử nó trên bánh táo, bánh gia vị, bánh chuối hoặc bánh cà rốt. ...
Hành lá ngâm, hoặc hành lá, trở nên khá rối trong công thức này. Một hành tây ngâm là một khía cạnh cổ điển của bữa trưa của người Anh. Cặp hành tây ngâm với bánh mì thịt hoặc xúc xích. Cắt một trong...