Bánh mì Dilly siêu phong phú này lên cao và đầy hương vị. Đó là một công thức gia đình. Nó thậm chí còn tốt hơn với nhiều bơ.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cúp nước ấm
1 chén pho mát, nhiệt độ phòng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng bơ, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 quả trứng
2 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn nếu cần
1 muỗng bơ, tan chảy hoặc nếm thử
1 nhúm muối
Hướng
Làm mềm men trong nước ấm; Để đứng 10 phút.
Trộn phô mai, đường, bơ, 1 muỗng cà phê muối và baking soda với nhau trong một bát trộn lớn. Thêm hạt thì là, hành tây khô, trứng và hỗn hợp men; trộn đều. Dần dần thêm bột, khoảng 1/4 cốc cùng một lúc, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung. Nếu bột có vẻ quá dính, hãy thêm 1 đến 2 muỗng bột.
Đậy bát bằng một chiếc khăn bếp bông sạch và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ hào phóng một món nướng 1 1/2- đến 2 quart.
Nhẹ nhàng khuấy bột để giải phóng bong bóng. Chuyển đến đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 35 phút. Loại bỏ khỏi lò; Chải trên cùng với bơ tan chảy và rắc lên một nhúm muối. Để trong chảo trong 5 phút trước khi chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Lời khuyên
Thay vì khuấy bột bằng một cái muỗng, tôi bôi nhọ tay và làm thủ công bột vào bột ở bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 4g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 484mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 101mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức vụn bánh mì tự làm đơn giản cho tất cả các vụn bánh mì bạn muốn, với giá cả tuyệt vời. Thêm gia vị của riêng bạn để bạn biết những gì bạn đang nhận được! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Bánh mì zucchini này với dứa, nho khô và quả óc chó là một sản phẩm yêu thích mọi thời đại của chúng ta. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 18 Năng...
Bánh mì chuối zucchini ngon, ẩm, phong phú này không có sữa, không có trứng và không có hạt nhưng gia đình tôi ăn nó nhanh hơn tôi có thể làm được. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Tôi đã làm bánh mì bia không chứa gluten này nhiều lần và nó vẫn chưa làm tôi thất bại. Đó là một bánh mì bánh sandwich tuyệt vời cho bất cứ ai muốn ăn không có gluten. Tôi có một vấn đề giữ nó trong...
Bánh quy thả tuyệt vời được làm bằng nhiều bơ, tỏi và thảo mộc thật! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh quy Thành phần 2 cốc bột...