Đây là một công thức 100 tuổi từ Đức. Tôi sử dụng nó mỗi Giáng sinh. Theo truyền thống, nó được phục vụ với cà phê đen để nhúng cookie vào. Tôi thích ăn chúng khi chúng vẫn còn ấm vì hương vị chanh và cây hồi là một sự kết hợp tuyệt vời và lúc đó chanh mạnh hơn.
Thành phần
4 quả trứng
4 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng cà phê vỏ chanh
4 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê bột nở
4 giọt dầu hồi
Hướng
Trong một bát lớn, đánh trứng và đường cho đến khi rất nhẹ và mịn. Khuấy trong dầu hồi và vỏ chanh. Thêm bột và bột nở; Trộn cho đến khi trộn đều. Che và làm lạnh bột trong 3 đến 4 giờ.
Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột đến độ dày 1/4 đến 1/8 inch. Sử dụng pin hoặc bảng cuộn Springerle để làm cho các thiết kế. Cắt thành hình chữ nhật 1 1/2 inch, đặt lên một tờ cookie và để chúng ngồi ngoài đêm, không che, ở nơi khô ráo mát mẻ.
Sáng hôm sau, làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nướng bánh trong 15 đến 20 phút. Đừng để cookie màu nâu. Để bánh quy nguội, và lưu trữ trong một hộp thiếc kín trong 1 tuần để pha trộn các hương vị.
Bạn cũng có thể thích
Đây là những yêu thích của tôi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ mứt hương vị bạn muốn. Các phần ăn sẽ phụ thuộc vào kích thước của cookie của bạn. Nếu bạn sử dụng túi Wilton, bạn có thể bỏ qua một bước và...
Ah, không có gì giống như hương vị ngọt ngào của vùng nhiệt đới! Sử dụng bánh Bunny dừa còn sót lại của tôi, tôi đã tạo ra một chiếc tiramisu có hương vị nhiệt đới của các loại hạt dứa, xoài, gừng và...
Những chiếc bánh quy ngon này có một hương vị chanh, và chúng được làm từ đầu chứ không phải là một hỗn hợp hộp giống như phần lớn các công thức nấu ăn ngoài kia. Công thức này được tạo ra bởi vì tôi...
Chiếc bánh Whip Whip Cool này có mousse lông mịn (được làm bằng gelatin dâu tây và topping đánh bông) chất đống vào lớp vỏ bánh quy graham và được trang trí bằng dâu tây thái lát. Thời gian chuẩn...
Đây là một chiếc bánh tốt cho BBQ hoặc dã ngoại. Ai đó luôn hỏi tôi những gì trong chiếc bánh này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5...