Tôi đã tìm kiếm cao và thấp cho một công thức bánh vôi quan trọng nhưng không thể tìm thấy bất cứ thứ gì tôi thích. Vì vậy, ... tôi đã tạo ra của riêng mình. Đó là một chiếc bánh vôi chìa khóa, ẩm, nhẹ và ngon tuyệt vời.
Thành phần
Bánh ngọt:
1 (15,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng (như Duncan Hines)
1 ly nước
3 quả trứng
Chết dầu thực vật
Poke điền vào:
1 (3 ounce) gói hỗn hợp gelatin có hương vị vôi (như Jell-O)
1 cốc nước sôi
cốc nước cốt chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Phủ sương giá:
2 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
1 chén đường trắng
Cup nước cốt chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 muỗng cà phê vỏ chanh, hoặc nếm thử
Teaspoon Cornstarch
cốc bơ
2 giọt màu thực phẩm xanh (tùy chọn)
1 (8 ounce) Container Whipped Topping (như WOOT Whip)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Kết hợp hỗn hợp bánh, nước, trứng và dầu trong một bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được làm ẩm. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh trong 2 phút. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 24 đến 29 phút.
Hòa tan hỗn hợp gelatin trong nước sôi. Thêm nước cốt chanh và trộn đều.
Sử dụng một cái nĩa để chọc các lỗ trên bánh. Muỗng hỗn hợp vôi gelatin-key tất cả trên bánh. Làm lạnh cho đến khi hoàn toàn mát mẻ và sẵn sàng để sử dụng.
Trong khi đó, đánh trứng và lòng đỏ trứng trong một bát thủy tinh lớn. Kết hợp đường, nước cốt chanh, vỏ chanh và bột ngô trong một bát chống nhiệt nhỏ hơn.
Đặt bát với hỗn hợp đường lên một nồi nước sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi hỗn hợp sôi, khoảng 5 phút.
Từ từ đánh hỗn hợp đường nóng, từng chút một, vào trứng đánh. Đặt bát trên nồi nước sôi và đánh cho đến khi có lớp phủ vỏ mặt sau của muỗng, lên đến 10 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Trộn bơ cho đến khi tan chảy.
Bỏ màu thực phẩm vào sữa đông và trộn để đạt được bóng râm mong muốn của bạn. Để nguội đến nhiệt độ phòng, ít nhất 30 phút. Che bề mặt trực tiếp trong bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ.
Chuyển 3/4 sữa đông vào một bát khác. Thêm đòn roi và gấp lại với nhau cho đến khi kết hợp tốt. Trải phủ sương trên bánh. Làm lạnh cho đến khi thiết lập, ít nhất 2 giờ nữa. Đầu với sữa đông đơn giản.
Lưu ý của biên tập viên:
Các hướng dẫn làm bánh dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 433 | Calo |
| 21g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 433 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 88mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đơn giản này mang lại bánh cà rốt ẩm, đậm đặc và ngon miệng với dứa dưới lớp phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1...
Bị đánh lòng lòng trắng trứng làm cho những con macaroon này nhẹ và bọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 lòng...
Những meringues mini ít béo này là tuyệt vời với cà phê hoặc với kem cho món tráng miệng. Phục vụ as-is hoặc sandwich cùng nhau theo cặp với sô cô la trắng hoặc sô cô la đen. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bánh trứng đơn giản này thật tuyệt vời khi bạn không cảm thấy khỏe, nhưng thích nghi với chất làm ngọt nửa rưỡi và không có carb, nó tạo ra một sự thay đổi lớn trong chế độ ăn ít carb. Thời gian...
Một chiếc bánh nướng đáng giá calo! Tôi bắt đầu với một công thức truyền thống và điều chỉnh. Phục vụ với kem tươi vón cục. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...