Những meringues mini ít béo này là tuyệt vời với cà phê hoặc với kem cho món tráng miệng. Phục vụ as-is hoặc sandwich cùng nhau theo cặp với sô cô la trắng hoặc sô cô la đen.
Thành phần
2 lòng trắng trứng lớn
Cup Superfine đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi cứng, nhưng không khô. Dần dần đánh đường cho đến khi một chút hỗn hợp giữa ngón tay cái và ngón trỏ của bạn cảm thấy mịn màng, không nghiệt ngã. Khuấy trong vani.
Ống hoặc muỗng các phần nhỏ vào tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khô nhưng không nâu, khoảng 35 phút. Tắt lò và để meringues bên trong để nguội trong ít nhất 25 phút.
Biến thể hương vị:
Cà phê mini meringues: Thay thế 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan cho vani.
Sô cô la mini meringues: Thay thế 1 1/2 muỗng canh ca cao cho vani.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 36 | Calo |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 36 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 0mg | 0% |
| Kali 10mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy nút Ý này là Biscotti mềm, ngọt, tráng men, từ một công thức của bà cố của tôi đã cho tôi, không khó như Biscotti truyền thống, không nướng hai lần ... những thứ này nên được giữ...
Những bánh quy bột yến mạch với mật ong không có nho khô! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie...
Salad này đã là một món ăn bắt buộc tại Lễ Tạ ơn và Xmas trong hơn 25 năm tại nhà của chúng tôi. Đó là yêu thích tuyệt đối của chúng tôi và rất dễ sửa! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...
Công thức này đã ở trong gia đình của mẹ tôi trong hơn 100 năm. Trên thực tế, chảo bánh ống tôi sử dụng là của bà tôi, mà bà đã mua vào những năm 1930. Tôi jazz nó lên nó với dâu tây và kem đánh...
Đây là công thức của bà tôi từ những năm 1940. Những chiếc bánh quy này sử dụng mật đường thay cho đường nâu, là một trong những mặt hàng được phân phối trong chiến tranh (và khó có được so với đường...