Gia vị

Quả tương ớt táo

Thời gian nấu: 180
Phần: 40

Apple Chutney là một phần đệm tuyệt vời cho rất nhiều món ăn - sử dụng nó để tráng men thịt lợn hoặc phục vụ với một lựa chọn các loại thịt và phô mai lạnh. Nó rất ngon trên Brie nướng!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
40
Năng suất:
5 cốc

Thành phần

  • 8 Táo tart trung bình - Gọt vỏ, được cắt và cắt nhỏ

  • 3/4 cốc nho khô vàng (tùy chọn)

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, quý

  • 2 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ

  • 1/2 cốc nước

  • 1/4 chén đường trắng

  • 1/4 cốc đường nâu đóng gói

  • 1/2 muỗng cà phê quế

  • 1/2 muỗng cà phê trên mặt đất

  • 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

  • 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 1/4 chén giấm rượu vang trắng

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt táo, nho khô, hành tây, gừng, nước, đường trắng, đường nâu, quế, thảo quả, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào một cái chảo lớn; Đun sôi trên lửa vừa cao, thường xuyên khuấy.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi táo mềm, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy và tiếp tục sôi, phát hiện ra, cho đến khi hơi dày, khoảng 15 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt; Loại bỏ hành tây và gừng. Khuấy trong giấm rượu vang trắng.

  5. Để tương ớt nguội ít nhất 2 giờ ở nhiệt độ phòng sau đó chuyển vào bình hoặc thùng chứa khử trùng. Niêm phong bằng cách đóng hộp trong bồn nước sôi và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Nấu ăn ghi chú

Sử dụng táo nấu ăn như Granny Smith, Gala hoặc Pink Lady.

Đối với một sự hợp nhất của sự cản trở, hãy sử dụng những quả táo tốt hơn cho nước sốt như Fuji, Macintosh hoặc Cortland.

Kiểm tra cập nhật nhà bếp

Công thức này đã được thử nghiệm trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi và được cập nhật để bao gồm nho nho vàng và giảm lượng giấm. Công thức ban đầu có 1 cốc giấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

31 Calo
0g Mập
7g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 31
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Chất béo bão hòa 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 1mg 0%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 6g
Protein 0g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 4mg 0%
Iron 0mg 0%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Apple Butter

Bơ táo về cơ bản là một chiếc bánh táo có thể trải đều, chỉ tốt hơn. Mặc dù thời gian nấu là dài, nhưng đó là một công thức siêu dễ dàng và rảnh tay. Ghép nó với một số cheddar sắc nét trên một đĩa...

Avocado Tomatillo Salsa

Salsa Verde này có thể là gia vị mùa hè hoàn hảo. Nó không yêu cầu nấu ăn, chỉ mất 10 đến 15 phút để làm, trông tuyệt đẹp và có vị tuyệt vời với bất cứ thứ gì nướng - và thậm chí hầu hết những thứ...

Icing cookie đường lành mạnh hơn

Đóng băng này khô cứng và sáng bóng và màu sắc vẫn sáng. Chọn nhiều màu sắc thực phẩm khác nhau như bạn mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12...

Mayonnaise tự làm dễ dàng

Mayonnaise tự làm kem rất dễ làm chỉ với một vài thành phần và máy xay sinh tố. Sau khi nhận ra nó nhanh như thế nào và nó ngon hơn bao nhiêu, tôi sẽ không bao giờ mua mua hàng nữa! Thời gian chuẩn...

Nhiễm hạt tiêu ngọt ngào và cay

Pepper này thưởng thức gia vị tất cả mọi thứ, từ bánh sandwich phô mai nướng đến bánh mì kẹp thịt và xúc xích. Muỗng một số trên một khối phô mai kem và phục vụ với bánh quy cho một món khai vị dễ...