Apple Chutney là một phần đệm tuyệt vời cho rất nhiều món ăn - sử dụng nó để tráng men thịt lợn hoặc phục vụ với một lựa chọn các loại thịt và phô mai lạnh. Nó rất ngon trên Brie nướng!
Thành phần
8 Táo tart trung bình - Gọt vỏ, được cắt và cắt nhỏ
3/4 cốc nho khô vàng (tùy chọn)
1 hành tây nhỏ màu vàng, quý
2 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ
1/2 cốc nước
1/4 chén đường trắng
1/4 cốc đường nâu đóng gói
1/2 muỗng cà phê quế
1/2 muỗng cà phê trên mặt đất
1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1/4 chén giấm rượu vang trắng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt táo, nho khô, hành tây, gừng, nước, đường trắng, đường nâu, quế, thảo quả, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào một cái chảo lớn; Đun sôi trên lửa vừa cao, thường xuyên khuấy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi táo mềm, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Khuấy và tiếp tục sôi, phát hiện ra, cho đến khi hơi dày, khoảng 15 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt; Loại bỏ hành tây và gừng. Khuấy trong giấm rượu vang trắng.
-
Để tương ớt nguội ít nhất 2 giờ ở nhiệt độ phòng sau đó chuyển vào bình hoặc thùng chứa khử trùng. Niêm phong bằng cách đóng hộp trong bồn nước sôi và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng táo nấu ăn như Granny Smith, Gala hoặc Pink Lady.
Đối với một sự hợp nhất của sự cản trở, hãy sử dụng những quả táo tốt hơn cho nước sốt như Fuji, Macintosh hoặc Cortland.
Kiểm tra cập nhật nhà bếp
Công thức này đã được thử nghiệm trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi và được cập nhật để bao gồm nho nho vàng và giảm lượng giấm. Công thức ban đầu có 1 cốc giấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 31 | Calo |
| 0g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 31 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 0% |
| Kali 48mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mù tạt Trung Quốc đơn giản và không phức tạp để làm với mù tạt khô, hạt tiêu trắng và nước. Không cần nấu ăn! Nó có thể được pha loãng hơn nữa với việc bổ sung nhiều nước hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Salad gừng này có vị giống như loại mà họ phục vụ trong các nhà hàng bít tết của Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần cốc nước...
Gia vị bít tết này là kinh tế để làm và tuyệt vời trên bít tết, cá và thịt gà, quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Thành phần 2 muỗng tiêu đen thô 2 muỗng canh ớt...
Công thức này làm cho hai loại thạch cua tươi nếm với một chút hương vị quế đáng yêu. Táo cua tự nhiên cao trong pectin, vì vậy không cần chất làm đặc. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 50 phút...
Một Pesto Genova đích thực. Nó thẳng từ Ý và bạn sẽ không tìm thấy một công thức tốt hơn! Điều này kêu gọi một muỗng phô mai pecorino, nhưng bạn cũng có thể sử dụng tất cả parmesan trong một nhúm. Để...