Gia vị

Quả tương ớt táo

Thời gian nấu: 180
Phần: 40

Apple Chutney là một phần đệm tuyệt vời cho rất nhiều món ăn - sử dụng nó để tráng men thịt lợn hoặc phục vụ với một lựa chọn các loại thịt và phô mai lạnh. Nó rất ngon trên Brie nướng!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
40
Năng suất:
5 cốc

Thành phần

  • 8 Táo tart trung bình - Gọt vỏ, được cắt và cắt nhỏ

  • 3/4 cốc nho khô vàng (tùy chọn)

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, quý

  • 2 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ

  • 1/2 cốc nước

  • 1/4 chén đường trắng

  • 1/4 cốc đường nâu đóng gói

  • 1/2 muỗng cà phê quế

  • 1/2 muỗng cà phê trên mặt đất

  • 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

  • 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 1/4 chén giấm rượu vang trắng

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt táo, nho khô, hành tây, gừng, nước, đường trắng, đường nâu, quế, thảo quả, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào một cái chảo lớn; Đun sôi trên lửa vừa cao, thường xuyên khuấy.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi táo mềm, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy và tiếp tục sôi, phát hiện ra, cho đến khi hơi dày, khoảng 15 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt; Loại bỏ hành tây và gừng. Khuấy trong giấm rượu vang trắng.

  5. Để tương ớt nguội ít nhất 2 giờ ở nhiệt độ phòng sau đó chuyển vào bình hoặc thùng chứa khử trùng. Niêm phong bằng cách đóng hộp trong bồn nước sôi và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

Nấu ăn ghi chú

Sử dụng táo nấu ăn như Granny Smith, Gala hoặc Pink Lady.

Đối với một sự hợp nhất của sự cản trở, hãy sử dụng những quả táo tốt hơn cho nước sốt như Fuji, Macintosh hoặc Cortland.

Kiểm tra cập nhật nhà bếp

Công thức này đã được thử nghiệm trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi và được cập nhật để bao gồm nho nho vàng và giảm lượng giấm. Công thức ban đầu có 1 cốc giấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

31 Calo
0g Mập
7g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 31
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Chất béo bão hòa 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 1mg 0%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 6g
Protein 0g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 4mg 0%
Iron 0mg 0%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bắp cải pico de gallo

Một Pico de Gallo dựa trên bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 20 Thành phần 1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ 6 Roma (mận) Cà chua...

Texas Giáng sinh dưa chua

Những dưa chua ngọt ngào này là một truyền thống Texas. Mẹ tôi và tôi đã làm những món dưa chua ngon lành này cho Giáng sinh mỗi năm kể từ khi tôi còn trẻ. Chúng tôi tách từng lô thành các lọ nhỏ hơn...

Bữa tiệc bít tết tuyệt vời

Gia vị bít tết này là kinh tế để làm và tuyệt vời trên bít tết, cá và thịt gà, quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Thành phần 2 muỗng tiêu đen thô 2 muỗng canh ớt...

Cà chua xanh và hạt tiêu gia vị

Một quả cà chua xanh tuyệt vời và hạt tiêu thích thú để mặc mọi thứ. Bạn sẽ nấu những thứ chỉ để bạn có thể sử dụng công thức này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung...

Nhẫn Jalapeo ngâm nhanh

Những chiếc jalapes ngâm này rất dễ thực hiện và không có gì phải topping cho nachos của bạn, nhưng niềm vui không dừng lại ở đó. Sử dụng chúng để làm cho bất kỳ bánh sandwich đặc biệt hơn và bất kỳ...