Phân thoại đào này gần giống với tương ớt Ấn Độ nhập khẩu và tốt với tất cả các món cà ri. Nó cũng tuyệt vời với phô mai kem và bánh quy giòn.
Thành phần
4 pounds cắt lát đào
4 cốc đường nâu đóng gói
4 cốc giấm táo
1 cốc nho khô
5 ounces băm gừng được bảo quản
chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh hạt mù tạt
1 muỗng cà phê bột cà ri
cốc gia vị ngâm
Hướng
Kết hợp đào, đường nâu, giấm táo, nho khô, gừng, hành tây, tỏi, bột ớt, hạt mù tạt và bột cà ri trong một chậu nặng. Bọc gia vị ngâm trong túi Cheesecloth và đặt vào nồi.
Đun sôi và nấu trên lửa vừa, không được bảo vệ, cho đến khi hỗn hợp đạt đến tính nhất quán mong muốn của bạn. Sẽ mất khoảng 1 giờ để có được một tương ớt dày. Khuấy thường xuyên để ngăn ngừa thiêu đốt ở phía dưới.
Hủy bỏ túi gia vị và tương ớt muôi vào lọ khử trùng nóng. Lau sạch vành bằng một miếng vải ẩm sạch. Niêm phong bằng nắp và vòng, và xử lý trong một bồn nước hầu như không sôi trong 10 phút, hoặc thời gian được khuyến nghị bởi phần mở rộng địa phương của bạn cho khu vực của bạn. Nước nên bao phủ hoàn toàn lọ.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 51 | Calo |
| 0g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 51 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 42mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Thim Pear Pear này là công thức của bà tôi. Nó là tốt trên bất cứ thứ gì thạch nho là tốt! Xử lý quả lê gai cẩn thận, đeo găng tay. Lưu trữ thạch trong một khu vực tối, mát mẻ. Thời gian chuẩn bị...
Tìm hiểu làm thế nào để làm một món đồ mật ong ngon tuyệt bằng cách sử dụng công thức rất cũ nhưng tốt này. Bạn có thể sử dụng nó như một món nhúng hoặc một món salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...
Sau khi thử một vài công thức nấu ăn nước sốt vịt, tôi đã phát triển phiên bản của riêng mình. Tôi nghĩ đó là tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Ánh sáng, nhưng đầy hương vị, pesto này được ném hoàn hảo với spaghetti nóng cho một bữa tối nhanh chóng. Nó cũng tuyệt vời như một loại nước sốt pizza hoặc bôi nhọ trên bánh mì Pháp nóng. Nó đóng...
Tôi đang cho bạn thấy chính xác những gì đi vào nước sốt BBQ nổi tiếng thế giới này. Chà, không chính xác, vì không có Pitmaster thực sự nào tiết lộ thành phần của họ. Nhưng dựa trên những gì Rodney...