Ánh sáng, nhưng đầy hương vị, pesto này được ném hoàn hảo với spaghetti nóng cho một bữa tối nhanh chóng. Nó cũng tuyệt vời như một loại nước sốt pizza hoặc bôi nhọ trên bánh mì Pháp nóng. Nó đóng băng tốt để bảo tồn tiền thưởng của Basil mùa hè.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Spaghetti
4 ounce phô mai Pecorino-Romano, cắt thành khối
6 tép tỏi
2 cốc lá rau bina bé được đóng gói lỏng lẻo
1 cốc lá húng quế đóng gói chắc chắn
Cúp quả óc chó băm nhỏ
cốc nước chanh
Teaspoon Lemon Zest
thìa muối
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti khi đun sôi cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút; làm khô hạn. Chuyển mì spaghetti vào một bát lớn.
Đặt pho mát Romano khối vào bát của một bộ xử lý thực phẩm; Xử lý cho đến khi nghiền thô, khoảng 30 giây. Đặt tỏi vào bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi phô mai và tỏi được kết hợp. Thêm rau bina, húng quế, quả óc chó, nước chanh, vỏ chanh và muối; Xử lý cho đến khi hỗn hợp kết hợp với nhau thành một hỗn hợp dày. Cạo xuống các cạnh của bát bằng thìa.
Với bộ xử lý thực phẩm chạy, dầu ô liu rưới vào hỗn hợp. Tiếp tục xử lý cho đến khi dầu được tích hợp trơn tru.
Đổ nước sốt lên spaghetti và quăng lên áo.
Mẹo công thức
Nếu bạn có rất nhiều húng quế, điều này có thể được làm bằng 3 cốc húng quế đóng gói lỏng lẻo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 465 | Calo |
| 17g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 465 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 337mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 255mg | 20% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 327mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả ớt chuối ngâm này được giữ trong tủ lạnh. Chúng tuyệt vời trên pizza, subs, bánh sandwich và thêm vào nước sốt thịt. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1...
Hoàn hảo cho nước ướp và salad, vinaigrette mè này vừa lành mạnh vừa ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc Thành phần Dầu mè cốc Giấm gạo cốc 1...
Nước sốt rau bina này là hoàn hảo để đóng băng trong khay đá. Tôi chỉ bật ra một vài khối từ tủ đông và thêm chúng vào một món mì ống cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Phô mai Parmesan có thể...
Sử dụng món salad dưa chuột ngon này trên rau xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 cốc sữa chua đơn giản dưa chuột, gọt vỏ và cắt nhỏ 1 muỗng cà...
Một công thức kiểu cũ cho dưa chua mù tạt khác với hầu hết các dưa chua. Dưa chuột và hành tây được ngâm trong nước sốt mù tạt được làm bằng củ nghệ và cần tây. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...