Đây là một công thức flan rất chân thực và đơn giản được hấp không nướng. Nó đã được truyền lại qua 4 thế hệ và được yêu cầu tại mỗi cuộc họp mặt gia đình. Nó là chết cho!
Thành phần
10 lòng đỏ trứng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (12 ounce) có thể làm bay hơi sữa
3 muỗng canh bơ thực vật
3 muỗng canh đường nâu
Hướng
Đánh nhau với lòng đỏ, sữa đặc và sữa bay hơi; để qua một bên. Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy trong đường nâu; Tiếp tục khuấy cho đến khi đường nâu hòa tan, và mịn màng. Một cách đều trải đường trên đáy của một tấm bánh, sau đó đổ vào sữa trứng. Che với giấy bạc. (Xem ghi chú của Cook.)
Đổ đầy một chậu lớn khoảng 3/4 đầy nước và đặt vào một lửa nhỏ trên bếp. Đặt tấm bánh lên nước sôi và nấu trong 65 đến 70 phút, cho đến khi flan đã thiết lập. Hủy bỏ flan từ nước sôi và để nguội trong ít nhất 30 phút.
Để phục vụ, nới lỏng bánh flan từ tấm bánh bằng cách chạy một con dao quanh các cạnh; Đảo ngược vào một tấm phục vụ. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Ghi chú của Cook:
Vì bánh flan này được nấu trên mặt bếp và không phải trong lò, điều quan trọng là phải có một đĩa bánh với tay cầm và một chiếc chảo lớn, có kích thước thích hợp. Cả hai phải khớp với nhau tốt, giữ một cách an toàn tấm bánh trên nước sôi trong khi flan nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 14g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 228mg | 76% |
| Natri 132mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 226mg | 17% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 274mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những cookie tốt nhất tôi từng có ... Kết cấu là thần thánh và không hơi bánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 32 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 32...
Tôi sử dụng công thức này mọi lúc cho đám cưới, và mọi người thích nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 16 Năng suất: Chảo ống 1 đến 10 - inch...
Điều trị bơ đậu phộng này có thể phục vụ như playdough ăn được. Trẻ em có thể đúc và định hình nó trong khi ăn nó. Đó là một bữa ăn nhẹ sau giờ học tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Đây là một món ngon mà tôi chuẩn bị mỗi Giáng sinh để đưa vào các loại kẹo của tôi mà tôi tặng làm quà tặng. Chúng hoàn toàn ngon miệng và mọi người liên tục yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị...
Tôi thực sự yêu thích cookie Oreo và bánh quy không nướng nên trộn cả hai với nhau làm cho cả hai thậm chí còn tốt hơn! Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...