Tôi đã thử Bánh mì bơ gần đây khi một ổ bánh được tặng cho tôi. Tôi đã đưa ra công thức này dày đặc và ẩm ướt. Được làm bằng Swerve và không có thêm bơ, dầu hoặc bất kỳ chất béo nào khác cho bánh mì 'lành mạnh'. Tôi đã không nói với gia đình thành phần 'bí mật' và tất cả họ đều nghĩ đó là bánh mì chuối!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc chất làm ngọt tự nhiên calo thấp (như Swerve)
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cup ủ bơ haas
cốc bơ sữa
1 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cúp hồ đào băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Rây bột, chất làm ngọt, bột nở, quế, baking soda và muối trong một cái bát; để qua một bên.
Trộn bơ, bơ sữa, trứng và vani với nhau trong một bát riêng. Thêm nguyên liệu khô và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Khuấy trong hồ đào. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa sạch sẽ, 60 đến 75 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút. Đảo ngược vào giá dây và nguội hoàn toàn trước khi cắt.
Ghi chú của Cook:
Bơ Haas phong phú hơn bơ thông thường và được sử dụng trong công thức này cho chất béo tự nhiên mà chúng chứa.
Đường trắng có thể được sử dụng thay vì chất làm ngọt, nhưng số lượng calo chắc chắn sẽ thay đổi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 10g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 256mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 260mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp ngon có một chút khác biệt so với bạn mong đợi. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1 cốc đường nâu đóng gói cốc dầu canola 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 quả trứng...
Sau khi đi du lịch khắp nước Mỹ để tìm kiếm công thức BBQ tốt nhất, chúng tôi đã tìm thấy một trên sân golf ở Twin Falls, Idaho. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như gia đình của chúng tôi. Chà này là...
Thông thường, tôi là một đầu bếp khá tốt, nhưng tôi chưa bao giờ có thể lấy bánh mì bí ngô đúng. Công thức này là không thể chứng minh và dễ dàng đến nỗi cô bé 11 tuổi của tôi có thể làm được! Thời...
Một phiên bản cay của súp bí ngô truyền thống. Rất ngon, nhanh chóng và dễ dàng! Một yêu thích của gia đình. Ăn với bánh mì giòn để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Một mù tạt rối với một vết cắn. Lưu trữ trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 3 nửa...