Hoa hồng táo nướng

1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Điều chỉnh giá đỡ lò đến vị trí giữa. Bơ hai (6 đến 8 ounce) ramekins và bụi với đường trắng.

2. Đặt các lát táo trên một tấm an toàn cho lò vi sóng, hơi chồng lên nhau nếu cần thiết. Lò vi sóng trên cao cho đến khi các lát hơi mềm, khoảng 45 giây. Che tấm bằng bọc nhựa và khăn bếp.

3. Trộn đường và quế trong một bát nhỏ.

4. Cuộn tấm bánh ngọt đến độ dày ít hơn 1/8 inch. Sử dụng máy cắt pizza, cắt hai hình chữ nhật (3x12 inch). Dự trữ các mảnh còn lại cho một mục đích sử dụng khác.

5. Trải bơ tan chảy lên bột; Rắc một lượng lớn đường quế. Đặt các lát táo dọc theo một cạnh dài của bột, khoảng 1/4 inch ngoài cạnh, một chút chồng chéo. Gấp nửa dưới của bột trên các lát táo để tạo thành một "thư mục" dài của bột với các cạnh tròn của lát táo tiếp xúc.

6. Đánh với trứng và nước trong một bát nhỏ. Bàn chải bề mặt bột bằng nước rửa trứng. Rắc đường quế.

7. Bắt đầu từ một đầu, cuộn bột để tạo thành một loại bánh ngọt hình hoa hồng. Niêm phong cuộn với đầu của dải bột. Chuyển hoa hồng vào ramekins đã chuẩn bị. Rắc đường quế.

8. Nướng trên giá giữa trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu, khoảng 45 phút. Sử dụng kẹp để loại bỏ ramekins vào một tấm nướng để nguội trong 5 đến 10 phút. Hủy bỏ hoa hồng táo khỏi ramekins và làm mát hoàn thành trên giá dây. Bụi với đường của bánh kẹo trước khi phục vụ.

   

Ghi chú của đầu bếp:

Nếu bạn không có lò vi sóng, các lát táo xào trong một chút bơ trên lửa vừa cho đến khi linh hoạt nhưng không mềm, khoảng 30 giây mỗi bên.

Nếu bạn sử dụng chảo muffin kim loại thay vì ramekin, hãy giảm nhiệt độ lò xuống 375 độ F (190 độ C) và nướng cho đến khi bánh ngọt có màu nâu, khoảng 45 phút.

Dinh dưỡng:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bánh phồng, không chỉ là những gì cần thiết cho công thức này.

Lưu ý của biên tập viên:

Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.