Khi tôi nghĩ về Baklava, tôi nghĩ về bánh ngọt, giòn và xi-rô chanh mật ong dính với các loại hạt giòn. Những thanh bánh pho mát này đánh tất cả những ghi chú đó và nhiều hơn nữa! Các loại thuốc pho mát được thêm vào chỉ hoạt động để tăng cường sự sáng từ chanh trong xi -rô mật ong. Giữ những cái lạnh này trong tối đa 3 ngày.
Thành phần
Nấu ăn
12 tấm bột phyllo đông lạnh, tan băng
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
2 (8 ounce) Gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc mật ong
cốc nước
cốc quả óc chó băm nhỏ
cốc hạt hồ trăn băm nhỏ
1 muỗng thân chanh tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng dưới cùng và các cạnh của đĩa nướng 9x13 inch bằng giấy da, cho phép vượt quá các mặt. Mỡ nhẹ với bình xịt nấu ăn.
Đặt 1 tấm bột phyllo vào chảo đã chuẩn bị, ấn Phyllo vào phía dưới; Chải với một ít bơ. Lớp với 11 tấm phyllo còn lại, chải từng lớp bằng bơ. Giữ Phyllo không được sử dụng được phủ một chiếc khăn giấy ẩm để ngăn không cho nó khô trong khi làm việc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhạt, khoảng 5 phút. Đặt trên giá dây và để nguội một chút, 10 đến 15 phút.
Trong khi Phyllo nguội, giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C).
Đánh kem phô mai với một máy trộn điện được trang bị một phần đính kèm mái chèo ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn, 2 đến 3 phút. Thêm đường và chiết xuất vani; Đánh trên tốc độ trung bình cho đến khi mịn và kem, khoảng 2 phút, thỉnh thoảng dừng lại để cạo xuống các cạnh của bát khi cần thiết. Trải trong một lớp chẵn trên phyllo được làm mát.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy, 35 đến 40 phút. Để nguội trong chảo trên giá dây trong 15 phút. Làm lạnh cho đến khi làm mát hoàn toàn, khoảng 45 phút nữa.
Trong khi đó, hãy đun sôi mật ong và nước trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày và xi -rô, khoảng 15 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong quả óc chó, quả hồ trăn và vỏ chanh cho đến khi kết hợp. Để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 45 phút.
Muỗng trên bánh pho mát nguội. Sử dụng giấy da dư thừa, nhấc bánh pho mát ra khỏi chảo và cắt thành các thanh 2x2 inch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 11g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị làm hài lòng đám đông của một cuộn quế trong một cookie cut-out. Với rất nhiều hương vị vani và quế, những chiếc bánh quy này là hoàn hảo cho mùa lễ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Những chiếc bánh bao Apple Roll Roll này rất ngon. Ôi trời ơi - ai biết rằng táo tươi, bột cuộn lưỡi liềm và soda cam quýt có thể làm cho một món ăn tuyệt vời như vậy? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Tôi đã nhận được công thức cookie quái vật cổ điển này từ dì của tôi ở miền nam Alberta, Canada vài năm trước. Chúng được đóng gói với yến mạch, bơ đậu phộng và kẹo MM, và chúng được làm mà không cần...
Ngon, cay và ngọt. Đây là công thức bánh khoai lang nổi tiếng của bà ngoại luôn khiến gia đình chúng tôi đi xuống phía nam cho mỗi ngày lễ! Thưởng thức với kem của topping đánh bông. Thời gian chuẩn...
Toffee bơ này rất dễ dàng và nhanh chóng! Sô cô la kết hợp với Hazelnuts rất ngon !! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 1 pound kẹo Thành...