Ngon, cay và ngọt. Đây là công thức bánh khoai lang nổi tiếng của bà ngoại luôn khiến gia đình chúng tôi đi xuống phía nam cho mỗi ngày lễ! Thưởng thức với kem của topping đánh bông.
Thành phần
3 khoai lang lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
màu cam, vỏ cắt thành dải mỏng
1 bánh cho vỏ bánh 9 inch
2 quả trứng
1 muỗng canh nước dứa
1 muỗng bơ muối, tan chảy
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
1 tép mặt đất nhúm
1 nhúm muối
1 chén đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Đặt khoai lang và vỏ cam vào một nồi lớn và phủ nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước tốt và để nguội. Loại bỏ vỏ cam.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm bánh 9 inch với lớp vỏ bánh.
Nghiền khoai lang làm mát bằng một máy nghiền khoai tây hoặc nĩa. Trộn trong trứng cho đến khi trộn đều. Thêm nước ép dứa, bơ và chiết xuất vani; Trộn cho đến khi kết hợp. Trộn trong bột, quế, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương và muối. Trộn đường cho đến khi hòa tan. Trộn trong kem nặng bằng cách sử dụng máy đánh trứng.
Đổ hỗn hợp khoai lang vào lớp vỏ bánh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 40 đến 50 phút. Đặt trên một miếng vải trên bàn hoặc bệ cửa sổ để hạ nhiệt.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1 có thể ngưng tụ sữa cho kem nặng nếu muốn.
Đừng làm mát chiếc bánh này trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 500 | Calo |
| 21g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 500 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 270mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 639mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh táo thuần chay này rất ngon! Gia đình tôi say sưa - và tôi tự làm nó. Không có sản phẩm động vật, lớp vỏ là rất bơ và ánh sáng. Phục vụ ngay từ lò nướng, ướp lạnh hoặc hơi ấm. Thời...
Một món ăn nhiều lớp, với hương vị ngọt ngào của trái cây kết hợp với sự giòn và sự thay đổi của hỗn hợp yến mạch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12...
Một lớp vỏ bánh tuyệt vời cho bất kỳ công thức nào kêu gọi lớp vỏ ngắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất...
Một lát và bánh quy. Owl phải đối mặt với mỏ hạt điều. Tuyệt vời cho mùa thu. Phục vụ: 36 Năng suất: 72 cookie Thành phần 1 chén sô cô la sữa phủ kẹo 2 muỗng sữa 24 ounce hỗn hợp bánh quy đường khô...
Bánh pho mát không nướng này với roi và táo mát có kết cấu nhẹ và rất dễ làm. Đó là một công thức tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...