Rất nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện, và có một kết quả tuyệt vời. Nó là một chiếc bánh rất ẩm, mềm và hương vị.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng, chia
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
6 quả trứng, tách ra, chia
cốc nước
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Cream of Tartar
2 chuối, nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Rây bột, 1/2 đường, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Thêm lòng đỏ trứng, nước, dầu và chiết xuất vani và đánh cho đến khi mịn.
Đánh bại lòng trắng trứng và kem cao răng với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Tiếp tục đánh cho đến khi hình thành đỉnh cứng và sáng bóng; Thêm đường còn lại và đánh cho đến khi kết hợp. Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng và chuối vào hỗn hợp lòng trắng trứng cho đến khi trộn. Từ từ đổ bột vào chảo ống 10 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ, 55 đến 65 phút. Đảo ngược chảo vào một tấm và nguội. Nới lỏng các cạnh của bánh và loại bỏ chảo.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng chuối rất chín cho hương vị tốt nhất. Sau khi nghiền chuối, sử dụng ngay lập tức hoặc chuối sẽ nâu và tô màu bánh.
Sử dụng 1 chén đường thay vì 1 1/4 cốc cho hương vị nhẹ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình chúng tôi luôn mong chờ những ngày lễ, bởi vì họ biết chúng tôi sẽ có những chiếc bánh quy kỳ nghỉ yêu thích của chúng tôi. Những đứa trẻ lớn thích giúp chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Hạt điều, sữa không sữa và đậu phụ lụa là những thành phần bí mật trong bánh pho mát thuần chay này-các loại gia vị homey như gừng và quế thêm hương vị mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Bánh quy sô cô la cổ điển nướng màu nâu và mềm trên tờ giấy giấy da. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá cookie Thành phần Giấy giấy da Reynold 2 cốc bột 1 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà phê muối...
Những chiếc bánh quy này rất ngon nhưng tôi thích thêm zing bạn nhận được từ việc đóng băng chúng bằng hỗn hợp đường màu chanh. Chuẩn bị và đóng băng bột cookie (sẽ giữ trong tủ đông đến 3 tháng!) Và...
Đây là một trong những công thức nấu ăn của bà tôi, một tác phẩm kinh điển miền Nam. Nó tương tự như một lớp Doberge-sáu lớp mỏng với một lớp chanh. Tôi thường cần 3 quả chanh tươi lớn cho công thức...