Rất nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện, và có một kết quả tuyệt vời. Nó là một chiếc bánh rất ẩm, mềm và hương vị.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng, chia
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
6 quả trứng, tách ra, chia
cốc nước
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Cream of Tartar
2 chuối, nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Rây bột, 1/2 đường, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Thêm lòng đỏ trứng, nước, dầu và chiết xuất vani và đánh cho đến khi mịn.
Đánh bại lòng trắng trứng và kem cao răng với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Tiếp tục đánh cho đến khi hình thành đỉnh cứng và sáng bóng; Thêm đường còn lại và đánh cho đến khi kết hợp. Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng và chuối vào hỗn hợp lòng trắng trứng cho đến khi trộn. Từ từ đổ bột vào chảo ống 10 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ, 55 đến 65 phút. Đảo ngược chảo vào một tấm và nguội. Nới lỏng các cạnh của bánh và loại bỏ chảo.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng chuối rất chín cho hương vị tốt nhất. Sau khi nghiền chuối, sử dụng ngay lập tức hoặc chuối sẽ nâu và tô màu bánh.
Sử dụng 1 chén đường thay vì 1 1/4 cốc cho hương vị nhẹ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại kem sữa trứng phong phú được nạp với quế. Hoàn hảo với Cobbler Peach, Pie Apple, hoặc hầu hết mọi loại bánh yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Sử dụng một loại sữa đông chanh đã chuẩn bị làm cho việc nướng các thanh chanh nguyên chất, dễ dàng để bạn có thể đánh một lô bất cứ lúc nào. Dừa và hạnh nhân thêm sự phong phú và kết cấu. Thời gian...
Một chiếc bánh Hà Lan suy đồi rất dễ khuấy động và bổ sung hoàn hảo cho một tách trà hoặc cà phê. Nó thực sự giống như một chiếc bánh quy mềm hơn là một chiếc bánh nhưng chắc chắn là rất ngon. Thời...
Cupcakes ngon hoàn hảo cho một người ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh cupcake Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường trắng...
Công thức bánh pudding ngon này kết hợp sự kết hợp cổ điển của dâu tây và đại hoàng với một chút zip từ gingersnap bị nghiền nát và một kết cấu giòn từ hạt điều nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...