Rất nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện, và có một kết quả tuyệt vời. Nó là một chiếc bánh rất ẩm, mềm và hương vị.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng, chia
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
6 quả trứng, tách ra, chia
cốc nước
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Cream of Tartar
2 chuối, nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Rây bột, 1/2 đường, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Thêm lòng đỏ trứng, nước, dầu và chiết xuất vani và đánh cho đến khi mịn.
Đánh bại lòng trắng trứng và kem cao răng với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Tiếp tục đánh cho đến khi hình thành đỉnh cứng và sáng bóng; Thêm đường còn lại và đánh cho đến khi kết hợp. Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng và chuối vào hỗn hợp lòng trắng trứng cho đến khi trộn. Từ từ đổ bột vào chảo ống 10 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ, 55 đến 65 phút. Đảo ngược chảo vào một tấm và nguội. Nới lỏng các cạnh của bánh và loại bỏ chảo.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng chuối rất chín cho hương vị tốt nhất. Sau khi nghiền chuối, sử dụng ngay lập tức hoặc chuối sẽ nâu và tô màu bánh.
Sử dụng 1 chén đường thay vì 1 1/4 cốc cho hương vị nhẹ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho Pecan Tassies đã được một người bạn tuyệt vời của tôi truyền lại cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút...
Tôi đã có chiếc bánh đường tuyệt vời nhất ở thành phố Quebec, Canada tại một nhà hàng có tên là The Cochon Dingue. (Con lợn điên). Phiên bản của họ là sữa trứng so với các loại đường mềm/màu nâu mềm...
Kem kem ngọt ngào này giống như những gì bạn nhận được tại Cold Stone Creamery, Maggie Moo's, hoặc Marble Slab Creamery - chỉ tốt hơn vì nó tự làm và rẻ hơn rất nhiều. Thật tuyệt vời, nhưng bạn...
Một món tráng miệng dày đặc nhưng nhẹ hơn phục vụ lạnh và một hoặc hai ngày cũ. Nhiệt độ phòng + (hơn 80 độ F) là điều bắt buộc để làm bánh này! Bạn thực sự phải lên kế hoạch cho cái này cho một cái...
Một món ăn ngon, ngon miệng của một món tráng miệng. Sử dụng dâu tây hoang dã để có được hương vị đầy đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...