Những cookie này là giòn ở bên ngoài và mềm hơn ở bên trong. Họ không quá ngọt ngào. Chúng có vị như chuối.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 quả trứng
1 chén đường trắng
cốc chuối chín
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh rượu rum
Tủ nướng, hồ đào băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một cái bát và khuấy để trộn đều. Đánh nhẹ trứng trong một cái bát, và thêm đường, chuối, dầu và rượu rum. Khuấy hỗn hợp chuối vào hỗn hợp bột, trộn đều và thả vào quả hồ đào, trộn chúng hoàn toàn vào bột. Tạo thành bột thành 4 khúc gỗ dày khoảng 1/2 inch, đặt chúng lên các tấm nướng giấy lót giấy da và nướng trong 25 phút, cho đến khi các bản ghi cookie bắt đầu nâu.
Hạ nhiệt độ lò xuống 250 độ F (120 độ C). Lấy các tấm nướng ra khỏi lò và để cookie ghi nguội trong 10 phút. Hủy bỏ các bản ghi từ giấy da và cắt từng khúc gỗ thành các lát dày 1/2 inch. Đặt Biscotti trở lại các tấm cookie và nướng trong 15 phút mỗi bên (tổng cộng 30 phút) cho đến khi bánh quy bắt đầu nâu. Hủy bỏ để làm mát. Biscotti sẽ mềm lúc đầu, và sẽ cứng lại khi chúng nguội đi.
Lưu ý của biên tập viên
Để bánh mì nướng, trải các loại hạt trên một tấm nướng hoặc trong một cái chảo nông. Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 5 đến 10 phút, khuấy một hoặc hai lần, cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm. Để nguội. Các loại hạt cháy nhanh, vì vậy hãy xem chúng cẩn thận khi chúng nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 2g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 64mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pudding cổ điển được làm với rất ít rắc rối trong nồi nấu chậm. Không cần phải ngâm ngọc trai nhỏ Papioca trước khi nấu. Phục vụ ấm hoặc đặt trong các thùng chứa riêng lẻ và giữ trong tủ lạnh. ...
Một chiếc bánh kem chua truyền thống cộng với ngỗng cho một món ngọt ngọt ngào. Tốt hơn nhiều so với Raisin bất cứ ngày nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Bơ mang lại cho những pops này một loại kem tuyệt vời mà không có nhiều chất béo không lành mạnh. Hương vị và điều chỉnh vị ngọt và độ mặn để nếm trước khi đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Công thức này sử dụng một hỗn hợp phía trước có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 4 tuần. Thêm các thành phần được liệt kê dưới đây vào hỗn hợp cho nháy mắt anh đào! Phục vụ: 12 Năng suất...
Yummy đánh salad mà trẻ em và người lớn yêu thích! Giữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói cookie sọc...