Một Baumkuchen Thụy Sĩ thực sự gần như không thể làm ở nhà. Nó đòi hỏi một nhổ xoay, và gần như một gallon bột, và vô số thời gian. Đây là một phiên bản nhỏ hơn, mặc dù nó cũng cần có thời gian. Kết quả có vị hơi giống như một thanh kit-kat. Nhiều lớp sẽ nhắc nhở bạn về Dobostorte nổi tiếng.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 cốc Siftion Confectioners 'Sugar
Cup Cornstarch
5 ounce dán hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
2 lòng đỏ trứng
6 lòng trắng trứng
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
9 (1 ounce) Squares Semisweet Chocolate
2 muỗng cà phê dầu thực vật
Hướng
Bơ một chảo kim loại vuông 9 inch. Đặt một tờ giấy da ở phía dưới. Bơ giấy da, và bột toàn bộ chảo. Đặt giá của lò nướng ở mức thấp nhất và làm nóng trước gà thịt.
Trong một bát lớn, kem bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm vào bột hạnh nhân trong các khối nhỏ; đánh bại cho đến khi thắng. Thêm đường của bánh kẹo, bột ngô, vani và muối. Đánh trong lòng đỏ một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh bại cho đến khi thắng.
Trong một bát khác, đánh lòng lòng trắng trứng vào các đỉnh mềm. Thêm đường từ từ trong khi tiếp tục đánh bại meringue vào các đỉnh cứng, bóng. Gấp meringue vào hỗn hợp lòng đỏ. Rây bột trên này, và gấp vào.
Muỗng một lượng nhỏ bột vào giấy da trong chảo nướng. Với một bàn chải bánh ngọt, sơn bột. Bạn muốn che hoàn toàn tờ giấy, nhưng có một lớp mỏng. Đặt dưới gà thịt, và nấu cho đến khi màu nâu nhạt; Điều này sẽ mất khoảng 1 đến 2 phút. Chải một lớp bột khác trên bánh, và đặt dưới gà thịt. Tiếp tục theo cách này cho đến khi tất cả các bột được sử dụng. Làm mát hoàn toàn. Biến bánh ra khỏi chảo, và cắt các cạnh sạch.
Trong một nồi hơi kép, kết hợp sô cô la và dầu. Đun nóng cho đến khi sô cô la mịn. Với một bàn chải bánh ngọt, chải một mặt của chiếc bánh được cắt bằng một ít sô cô la. Đừng làm cho nó quá dày. Cho phép điều này để cứng lại. Lật bánh, và chải mặt khác. Cho phép bánh được thiết lập. Cắt bánh thành 6 dải hẹp, mỗi dải rộng khoảng 1-1/2 inch. Chải các cạnh và trên cùng với men, và cho phép đặt. Lưu trữ trong tủ lạnh, nhưng phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 26g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 33mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được tạo ra vào một ngày chúng tôi không có trứng ở nhà, và chúng trở nên tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18...
Một cookie jazzed Up Sugar từ Maine Woods. Phục vụ: 6 Năng suất: 1 1/2 tá Thành phần cốc bơ 1 cốc đường nâu đóng gói 1 quả trứng 1 muỗng canh màu cam 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 cốc rây bột mì...
Những chiếc bánh quy ngon này được làm với một công thức truyền thống từ Puerto Rico. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 50...
Đây là chiếc bánh châu chấu cổ điển của mọi thời đại. Những đứa trẻ của tôi vẫn kêu gọi cái này vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ...
Buuelos là rán bột chiên giòn. Công thức này làm cho một đống các món ăn ngon của Mexico; Rắc với đường quế cho một điều trị làm hài lòng đám đông trong các ngày lễ hoặc bất kỳ thời điểm nào trong...