Một loại kem cổ điển - nước sốt trắng tiêu chuẩn của bạn!
Thành phần
4 muỗng bơ
2 muỗng canh hành tây nghiền
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén nước dùng gà
1 cốc nửa rưỡi
thìa muối
tiêu toaspoon ground pepper
1 Pinch húng tây khô
1 Pinch Ground Cayenne Pepper
Hướng
Phương pháp lò vi sóng: Trong lò vi sóng, làm tan chảy bơ trong máy ném bóng bằng kính 1 quart trong khoảng 1 phút ở mức cao.
Thêm hành tây nghiền và bột và trộn đều. Dần dần thêm nước dùng gà ấm hoặc nhiệt độ phòng (không nóng) và nửa rưỡi vào thùng chứa, khuấy liên tục.
Nấu không che trong 5-6 phút ở mức cao hoặc cho đến khi nước sốt đặc. Đừng sôi.
Sau 2 phút, khuấy hỗn hợp, sau đó khuấy lại cứ sau 30 giây đến một phút khi cần thiết. Khi nước sốt đạt đến độ dày trung bình, loại bỏ từ lò vi sóng, thêm gia vị và khuấy. Mmmm!
Phương pháp stovetop: Trong một cái chảo nhỏ, làm tan chảy bơ và khuấy trong bột, muối và hạt tiêu trắng. Thêm một nửa rưỡi lạnh và nước dùng gà lạnh cùng một lúc. Khuấy đều. Nấu, khuấy thường xuyên, ở nhiệt độ trung bình cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong gia vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 52 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 52 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon trong một chiếc bánh hoặc bánh tart hoặc như một sự lây lan. Tôi đã đưa ra công thức này sau khi được tặng hai túi chanh Meyer khổng lồ ... Cảm ơn, Sharon. Muỗng vào một số lọ thạch trang trí...
Eclairs chứa đầy bánh pudding sô cô la và phủ một lớp phủ sô cô la bán kết. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một món ăn ngon, ngon miệng. Tôi thích làm quesadillas mà không cần bơ, nhưng bạn có thể bỏ bơ vào chảo rán trước khi đặt tortilla vào. Ăn với kem chua và salsa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Tôi đã tạo ra sự đóng băng này trong khi tìm kiếm một chiếc bánh sô cô la Đức phủ sương mà không cần trứng hoặc sữa bay hơi. Tôi thấy công thức này có nhiều hương vị caramel hơn các phiên bản truyền...
Đây là một công thức rất đơn giản để làm và có vị tuyệt vời quá. Nước sốt này có vị ngon hơn nếu bạn thêm thịt viên rán hoặc thịt lợn spareribs vào nước sốt. Một bổ sung tốt khác là một lon đậu Hà...