nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce

Thời gian nấu:
Phần: 16

Một loại kem cổ điển - nước sốt trắng tiêu chuẩn của bạn!

Phục vụ:
16
Năng suất:
2 tách

Thành phần

  • 4 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh hành tây nghiền

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • thìa muối

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • 1 Pinch húng tây khô

  • 1 Pinch Ground Cayenne Pepper

Hướng

  1. Phương pháp lò vi sóng: Trong lò vi sóng, làm tan chảy bơ trong máy ném bóng bằng kính 1 quart trong khoảng 1 phút ở mức cao.

  2. Thêm hành tây nghiền và bột và trộn đều. Dần dần thêm nước dùng gà ấm hoặc nhiệt độ phòng (không nóng) và nửa rưỡi vào thùng chứa, khuấy liên tục.

  3. Nấu không che trong 5-6 phút ở mức cao hoặc cho đến khi nước sốt đặc. Đừng sôi.

  4. Sau 2 phút, khuấy hỗn hợp, sau đó khuấy lại cứ sau 30 giây đến một phút khi cần thiết. Khi nước sốt đạt đến độ dày trung bình, loại bỏ từ lò vi sóng, thêm gia vị và khuấy. Mmmm!

  5. Phương pháp stovetop: Trong một cái chảo nhỏ, làm tan chảy bơ và khuấy trong bột, muối và hạt tiêu trắng. Thêm một nửa rưỡi lạnh và nước dùng gà lạnh cùng một lúc. Khuấy đều. Nấu, khuấy thường xuyên, ở nhiệt độ trung bình cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong gia vị.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

52 Calo
5g Mập
2g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 52
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 147mg 6%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 19mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 37mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt bà Slatterys Michigan

Đây là một loại nước sốt thịt từ Upstate New York được sử dụng trên đỉnh của những con chó nóng. Khi tôi lớn lên, nó được sử dụng trên những con chó nóng hấp và cuộn hấp, đôi khi có hành tây thô (cho...

Berry Cornmeal Buffins

Rất mới mẻ, trái cây và ngon miệng! Những chiếc bánh nướng xốp này sẽ mang lại nụ cười cho ngày của bất cứ ai! Chia sẻ họ với người bạn yêu. Bạn có thể thay thế quả mâm xôi hoặc quả việt quất cho dâu...

Bánh mì hạt anh túc màu cam

Bánh mì hạt anh túc có hương vị màu cam này rất không thể cưỡng lại, bạn không thể làm chỉ một ổ bánh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...

Treacle Scones từ Anh

Treacle tiếng Anh (mật đường) bánh nướng là một món ăn sáng ngon miệng. Phục vụ với marmalade hoặc thạch. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 14 Năng...

Hamburger Noodle soong

Dễ dàng thịt hầm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 13x8 inch soong Thành phần 2 pound thịt bò xay 1 hành tây, băm nhỏ 2 cốc kem...