Đây là một loại nước sốt thịt từ Upstate New York được sử dụng trên đỉnh của những con chó nóng. Khi tôi lớn lên, nó được sử dụng trên những con chó nóng hấp và cuộn hấp, đôi khi có hành tây thô (cho những người thích chúng) trên đầu! Rất tốt ... cảm ơn bà Slattery đã nhận được công thức!
Thành phần
1 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng canh đường nâu
3 muỗng nước chanh
muỗng canh mù tạt chuẩn bị
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 pound thịt bò nạc
1 cốc sốt cà chua
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Xào hành tây trong bơ cho đến khi mềm. Khuấy trong giấm, đường nâu, nước chanh, mù tạt, nước sốt Worrouershire, sốt cà chua, sốt cà chua và bột cà chua. Khuấy để pha trộn.
Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, thêm thịt bò thô vỡ nó thành từng miếng bằng một cái muỗng gỗ. Đun nhỏ lửa trong 20 đến 30 phút. Phục vụ trên những con chó nóng hấp. Tất nhiên bạn có thể thêm một số hành tây thô nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 18g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1128mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 874mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây có lẽ là một trong những công thức nấu ăn tốt nhất mà tôi đã làm. Kết cấu là tốt đẹp và hương vị là tuyệt vời. Họ chỉ có một gợi ý của Eggnog, vì vậy ngay cả những người không phải là người hâm...
Đây là công thức thú vị của mẹ tôi. Nó rất dễ dàng. Sử dụng nó trên xúc xích hoặc trong salad macaroni. Thơm ngon! Nó làm cho khoảng 9 đến 12 pint. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Sự cọ xát memphis này sẽ mang lại những thứ tốt nhất trong xương sườn và các loại thịt khác. Hãy thử nó trên gà! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc...
Vết bẩn balsamic ngọt ngào và rối này là hoàn hảo cho mùa xuân hỗn hợp! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Hà Lan mắt đen với ngô và các loại rau khác với một món ăn chua ngọt và tiếp tục tốt hơn khi nó ngồi lâu hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục...