Món tráng miệng

Berry Panna Cotta

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Panna cotta này giống như một loại kem sữa trứng chanh. Lemon rất tốt với quả mâm xôi và dâu tây.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 Ramekins

Thành phần

  • chanh vàng

  • 1 pint kem nặng

  • cốc bánh kẹo của cốc

  • 1 cốc sữa

  • 3 muỗng cà phê gelatin không có hương vị

  • muỗng cà phê vani

  • 1 cốc dâu tây tươi lát

  • 1 chén quả mâm xôi tươi

Hướng

  1. Cắt vỏ từ 1/4 chanh thành các dải dài. Đặt dải vào chảo với kem và đường của bánh kẹo. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Đặt sang một bên để dốc trong 10 phút.

  2. Trong khi đó, kết hợp sữa và gelatin trong một bát nhỏ. Hãy ngồi trong 5 phút.

  3. Ham nóng hỗn hợp kem cho đến khi nóng. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong hỗn hợp gelatin và chiết xuất vani. Loại bỏ vỏ chanh. Đổ vào 8 ramekins và làm lạnh cho đến khi đặt, khoảng 1 đến 2 giờ.

  4. Để phục vụ, sắp xếp các lát dâu tây và quả mâm xôi lên trên mỗi sữa trứng.

Ghi chú của Cook:

Bất kỳ hỗn hợp của quả mọng tươi sẽ hoạt động, chẳng hạn như dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi và quả việt quất.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

278 Calo
23g Mập
16g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 278
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 14g 71%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 38mg 2%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 27mg 136%
Canxi 87mg 7%
Iron 0mg 2%
Kali 179mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Emis Apple Brown Betty

Đây là một điều trị gia đình đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Công thức đôi khi được tăng ba lần vì nó phải được chia sẻ giữa một gia đình tám người. Điều này có thể được phục vụ với kem! Nó có...

Satiny Chocolate Glaze

Satiny Chocolate Rưới cho một chiếc bánh Bundt. Nó cũng tuyệt vời về cookie và bánh rán. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup semisweet sô cô la...

Bánh pho mát dâu tây mini

Cả hai đều ngon và đáng yêu! Có một cái gì đó về các món tráng miệng có kích thước cá nhân. Chúng hoàn hảo cho một cuộc gặp gỡ. Chỉ cần phục vụ bánh pho mát trên đĩa với một bát nước sốt bên cạnh...

Cookies đường IX

Thả bánh quy đường kiểu cookie, hoàn hảo cho các thợ làm bánh thiếu kiên nhẫn! Phục vụ: 18 Năng suất: 3 1/2 tá Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc đường nâu đóng gói 1 chén đường trắng 2 quả trứng 2 muỗng...

Cupcakes phong

Tôi đã đưa ra công thức Cupcake Maple này vài năm trước. Chúng có hương vị tuyệt vời và không quá ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất...