Món tráng miệng

Bánh pho mát dâu tây mini

Thời gian nấu: 240
Phần: 6

Cả hai đều ngon và đáng yêu! Có một cái gì đó về các món tráng miệng có kích thước cá nhân. Chúng hoàn hảo cho một cuộc gặp gỡ. Chỉ cần phục vụ bánh pho mát trên đĩa với một bát nước sốt bên cạnh. Công thức này được chia tỷ lệ lên 6, nhưng có thể dễ dàng nhân đôi để tạo ra hàng tá. Top với kem đánh bông nếu bạn thích!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
4 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 bánh pho mát nhỏ

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 1 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy

  • Cup Graham Cracker Crumbs

  • 1 muỗng canh đường trắng

Chất làm đầy bánh pho mát:

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kiểu gạch kiểu gạch, làm mềm

  • 2 muỗng kem chua, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • Teaspoon chiết xuất vani nguyên chất

  • 1 trứng lớn

  • Sốt dâu tây:

  • 8 ounce dâu tây tươi, gốc và cắt, chia

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng 6 cốc thiếc muffin 12 cup với lớp lót giấy.

  2. Đặt bơ tan chảy cho lớp vỏ trong một bát vừa. Khuấy trong Crumbs và đường graham cracker cho đến khi kết hợp hoàn toàn và hỗn hợp trông giống như cát ướt.

  3. Chia hỗn hợp vụn đều vào cốc muffin đã chuẩn bị. Sử dụng đáy của một ly để ấn vụn xuống cho đến khi mịn.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 5 đến 6 phút.

  5. Trong khi các lớp vỏ đang nướng, chuẩn bị làm đầy: trộn phô mai kem trong một máy trộn đứng cho đến khi mịn và kem. Thêm kem chua và đường và trộn cho đến khi mịn. Trộn trong vani. Thêm trứng; Trộn trên tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt và mịn, cạo xuống hai bên và đáy khi cần thiết.

  6. Hủy bỏ lớp vỏ ra khỏi lò nướng và muỗng hỗn hợp trên đầu. Lớp lót của tôi rất gần với tràn; Bạn có thể lấp đầy chúng tất cả các cách lên hàng đầu.

  7. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi chỉ hơi đau đớn ở trung tâm của bánh pho mát, 15 đến 20 phút.

  8. Lấy ra khỏi lò và nguội trong hộp thiếc trong khoảng 15 phút. Cẩn thận chuyển bánh pho mát vào một đĩa và đặt vào tủ lạnh để nguội trong ít nhất 3 đến 4 giờ.

  9. Kết hợp dâu tây, đường và nước chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt và duy trì lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 15 phút.

  10. Nước sốt vào một cái bát và để nguội cho đến khi gần với nhiệt độ phòng, 15 đến 30 phút. Gói lại và để tủ lạnh tới khi nào dùng được.

  11. Khi sẵn sàng để phục vụ, bánh pho mát và trên cùng với một muỗng hào phóng hoặc hai trong số nước sốt dâu tây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

276 Calo
19g Mập
23g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 276
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 169mg 7%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 18g
Protein 5g
Vitamin C 22mg 112%
Canxi 50mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 134mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng bí ngô-ngày

Hương vị mùa thu trong những quả bóng hẹn hò hạt dẻ! Ăn ngon nhất trong vòng một tuần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...

Cookies Hazelnut

Đây là những điều hoàn hảo để thực hiện nếu bạn muốn một cái gì đó đơn giản và ngọt ngào nhưng vẫn cần một cái cớ cho lý do tại sao nó lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Bánh cupcake màu đen

Bánh cupcake đáy đen bị suy đồi chứa đầy phô mai kem sô cô la gooey. Phục vụ những viên đá quý nhỏ này với một ly sữa lạnh cao. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Bánh hạt anh túc với chanh ermine frosting

Đây là một chiếc bánh được làm cho những người yêu thích hạt anh túc! Nó được nạp với hạt anh túc và có hương vị chanh nhẹ, được bổ sung bởi một lớp phủ sương chanh. Một chiếc bánh ngon khác nhau...

Bánh kem kiểu cũ

Tôi không biết nơi tôi có công thức bánh kem đường kiểu cũ này, nhưng tôi đã có nó từ lâu và tôi nghĩ nó thật tuyệt! Đánh bại cái quái vật ra khỏi các thành phần và xem thời gian nướng. Một giờ...