Chiếc bánh này đã giành được vị trí đầu tiên trong hạng mục trái cây và quả mọng tại Giải vô địch PIE quốc gia 2000 của Hội đồng Mỹ.
Thành phần
1 cốc quả mâm xôi tươi
1 cốc quả mâm xôi
2 cốc đại hoàng, cắt thành các mảnh 1/2 inch
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Cúp rút ngắn
2 muỗng bơ
4 muỗng canh nước đá
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng canh kem nửa rưỡi
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Để làm đầy: Trong một bát vừa, kết hợp quả mâm xôi, quả mâm xôi và đại hoàng. Trong một bát riêng, trộn 3/4 cốc đường và 1/4 chén bột. Rắc hỗn hợp trái cây và khuấy nhẹ. Che bát và làm lạnh qua đêm.
Để làm lớp vỏ: Trong một bát lớn, trộn 2 chén bột với muối. Cắt trong rút ngắn và 2 muỗng bơ cho đến khi kết cấu giống như bột ngô thô. Đặt 1/3 hỗn hợp vào một bát riêng. Đến phần nhỏ hơn, thêm nước và trộn để tạo thành một hỗn hợp. Thêm hỗn hợp này trở lại phần còn lại của hỗn hợp bột và khuấy chỉ cho đến khi bột tạo thành một quả bóng. Để nghỉ ngơi ít nhất 20 phút trước khi tung ra. Chia bột làm đôi. Cuộn ra lớp vỏ dưới cùng và đặt vào chảo bánh 9 inch.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn 1 muỗng canh bơ tan chảy và nước chanh vào trái cây, sau đó muỗng vào chảo bánh lót bánh. Lăn ra lớp vỏ trên cùng và đặt trên làm đầy. Các cạnh uốn và cắt lỗ thông hơi trên đầu. Chải nhẹ với một nửa và một nửa và rắc nhẹ với đường.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng thêm 40 đến 50 phút, cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 22g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 184mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Con gái tôi đã sử dụng công thức này để gửi một chiếc bánh trong bộ phận nướng của hội chợ quận địa phương của chúng tôi. Cô không chỉ nhận được một dải ruy băng màu xanh cho chiếc bánh này, cô còn...
Công thức cobbler bí ngô này là công thức mà mọi người yêu cầu tôi làm và bắt đầu từ tháng 10 và tiếp tục trong suốt kỳ nghỉ lễ. Một chất làm đầy bí ngô gia vị hoàn hảo được phủ lên trên một lớp trên...
Những quả bóng rum có kích thước cắn này là một món ăn sô cô la dễ dàng dễ dàng tạo nên một món tráng miệng ấn tượng cho các ngày lễ. Chúng là tuyệt vời cho các bữa tiệc và làm những món quà Giáng...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ hương vị của taffy bạn có thể nghĩ ra! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 40 mảnh Thành...
Cách siêu dễ dàng để làm một món tráng miệng trái cây nướng. Nó làm cho một điều trị mùa thu tốt đẹp. Đây không phải là một loại trái cây giòn, cũng không phải là một khóa, cũng không phải là một con...