Tôi phục vụ điều này ít nhất một lần một tuần với một bữa ăn thịt gà hoặc bít tết hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Đây là công thức hummus cơ bản và đơn giản nhưng ngon miệng. Học được từ ông nội quá cố của tôi, người gốc Lebanon. Phục vụ với bánh mì Ả Rập tươi.
Thành phần
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo (đậu xanh), thoát nước
3 muỗng canh Tahini
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh nước chanh tươi
cốc nước
3 tép tỏi, nghiền nát
Teaspoon Ground Cumin (Tùy chọn)
1 Pinch Paprika
1 cây rau mùi tây tươi, băm nhỏ
Hướng
Đặt đậu garbanzo, tahini, dầu ô liu, nước chanh, nước, tỏi và thì là vào một bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Chuyển vào một cái bát và rắc đầu của hummus với ớt bột và rau mùi tây tươi.
Nấu ăn ghi chú
Đối với hummus mỏng hơn, thêm một chút nước hoặc thậm chí là chất lỏng từ đậu xanh. Tôi tìm thấy 1/4 cốc nước với garbanzos hoàn toàn thoát nước là hoàn hảo; Sau khi làm lạnh, nó sẽ dày lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 2g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 29mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một rau bina nóng và atisô nhúng được làm bằng phô mai Thụy Sĩ ngon. Phục vụ với bánh quy hoặc baguettes thái lát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16...
Một bước ngoặt cay trên một cổ điển truyền thống. Habanero và Jalapeno Peppers cho nó một vết bỏng chậm tốt đẹp sẽ làm hài lòng vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Tortilla Pinwheels là một món khai vị dễ dàng và thú vị khác nhau. Nó có thể được thay đổi theo thị hiếu và thành phần trong tay. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Không tìm đâu xa cho một phương pháp để làm trứng nấu chín. Tươi hay cũ, chúng dễ gọt vỏ. Điều này hoạt động cho 1 đến 12 quả trứng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...
Những món ăn Cranberry Brie này là một món khai vị chắc chắn sẽ làm cho khách của bạn ở bất kỳ bữa tiệc hoặc ngày lễ nào. Cranberry tangy, brie kem và quả óc chó giòn kết hợp với nhau trong một vỏ...