Món tráng miệng

Cupcakes rừng đen

Thời gian nấu: 72
Phần: 24

Quá ngon! Những chiếc bánh cupcake sô cô la tự làm này chứa đầy mứt anh đào đen và đứng đầu với kem đánh bông, anh đào maraschino và sô cô la nghiền.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
12 phút
Thời gian bổ sung:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 12 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 tá

Thành phần

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 1 chén đường trắng

  • 4 quả trứng

  • Cốc sữa

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 6 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 1 muỗng cà phê baking soda

Đổ đầy:

  • 1 (12 ounce) mứt anh đào đen lọ

Phủ bên trên thức ăn:

  • 1 pint kem nặng

  • 2 muỗng canh chất làm ngọt sucralose (như Splenda), hoặc để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (6 ounce) anh đào maraschino

  • cốc sô cô la sữa nghiền, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng hai hộp muffin với lót cupcake.

  2. Đánh bơ và đường trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Trộn trong sữa. Thêm bột, bột ca cao và baking soda; Đánh cho đến khi bột là mịn.

  3. Đổ bột vào hộp muffin đã chuẩn bị, lấp đầy từng lớp lót đầy đủ.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 12 đến 15 phút. Chuyển sang giá dây để làm mát hoàn toàn, khoảng 25 phút.

  5. Cắt ngọn ra khỏi bánh cupcake làm mát. Hủy bỏ một lượng nhỏ trung tâm của mỗi chiếc bánh cupcake. Đổ đầy các trung tâm bằng một miếng mứt anh đào đen nhỏ. Đặt các ngọn trở lại, bao gồm mứt.

  6. Kết hợp kem nặng, chất làm ngọt sucralose và chiết xuất vani trong một bát lớn. Roi cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh.

  7. Đặt kem đánh vào túi đường ống được trang bị một đầu tròn hoặc ngôi sao. Frost từng chiếc bánh cupcake với một vòng xoáy kem. Trên cùng với một người với một quả anh đào maraschino và sô cô la nghiền.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng đường thay cho Splenda (R), nếu muốn. Tôi thấy rằng kem đánh bông giữ lâu hơn trong tủ lạnh khi tôi sử dụng sucralose.

Nếu bạn không có túi đường ống, bạn có thể cắt góc túi nhựa có thể nối lại và trượt đầu đường ống vào góc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
17g Mập
29g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 132mg 6%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 11g
Protein 3G
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh Fig-Nicotta

Bánh Ricotta Fig này có kết cấu ẩm và hơi đậm đặc với hương vị ngọt ngào, bơ, phong phú. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...

Zucchini Circamon Cobbler

Tôi đã làm điều này và mọi người nghĩ đó là Apple Cobbler! Mọi người đều ngạc nhiên khi tôi nói với họ rằng đó là Zucchini! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25...

Cookies yến mạch cam cranberry

Bánh quy bột yến mạch có hương vị màu cam được làm ẩm với táo và rối với quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...

Chuối chia bánh cupcake

Một điều trị mùa hè yêu thích được giải thích trong một chiếc bánh cupcake! Bằng cách xếp các hương vị chuối riêng biệt (sô cô la, dâu tây và vani) trên cơ sở bánh chuối, mỗi miếng cắn có thể là một...

Bánh quy bơ Tahini

Công thức bánh quy này là từ Israel. Tahini có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nếu bạn vẫn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nó, nó chắc chắn sẽ...