Món tráng miệng

Cupcakes rừng đen

Thời gian nấu: 72
Phần: 24

Quá ngon! Những chiếc bánh cupcake sô cô la tự làm này chứa đầy mứt anh đào đen và đứng đầu với kem đánh bông, anh đào maraschino và sô cô la nghiền.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
12 phút
Thời gian bổ sung:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 12 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 tá

Thành phần

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 1 chén đường trắng

  • 4 quả trứng

  • Cốc sữa

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 6 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 1 muỗng cà phê baking soda

Đổ đầy:

  • 1 (12 ounce) mứt anh đào đen lọ

Phủ bên trên thức ăn:

  • 1 pint kem nặng

  • 2 muỗng canh chất làm ngọt sucralose (như Splenda), hoặc để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (6 ounce) anh đào maraschino

  • cốc sô cô la sữa nghiền, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng hai hộp muffin với lót cupcake.

  2. Đánh bơ và đường trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Trộn trong sữa. Thêm bột, bột ca cao và baking soda; Đánh cho đến khi bột là mịn.

  3. Đổ bột vào hộp muffin đã chuẩn bị, lấp đầy từng lớp lót đầy đủ.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 12 đến 15 phút. Chuyển sang giá dây để làm mát hoàn toàn, khoảng 25 phút.

  5. Cắt ngọn ra khỏi bánh cupcake làm mát. Hủy bỏ một lượng nhỏ trung tâm của mỗi chiếc bánh cupcake. Đổ đầy các trung tâm bằng một miếng mứt anh đào đen nhỏ. Đặt các ngọn trở lại, bao gồm mứt.

  6. Kết hợp kem nặng, chất làm ngọt sucralose và chiết xuất vani trong một bát lớn. Roi cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh.

  7. Đặt kem đánh vào túi đường ống được trang bị một đầu tròn hoặc ngôi sao. Frost từng chiếc bánh cupcake với một vòng xoáy kem. Trên cùng với một người với một quả anh đào maraschino và sô cô la nghiền.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng đường thay cho Splenda (R), nếu muốn. Tôi thấy rằng kem đánh bông giữ lâu hơn trong tủ lạnh khi tôi sử dụng sucralose.

Nếu bạn không có túi đường ống, bạn có thể cắt góc túi nhựa có thể nối lại và trượt đầu đường ống vào góc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
17g Mập
29g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 10g 52%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 132mg 6%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 11g
Protein 3G
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bars chanh

Thanh chanh trên một cơ sở ngắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 hình vuông Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc bánh kẹo của cốc cốc...

Bánh quy bột yến mạch màu cam

Lớn, mềm mại và ngon miệng với hương vị màu cam đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 28 Năng suất: 28 cookie Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường...

Bánh lê Pháp

Đây là một trong những công thức nấu ăn lớn nhất của gia đình tôi. Nó tốt hơn khoảng 30 lần so với bánh táo, đặc biệt nếu bạn sử dụng hạt nhục đậu khấu tươi. Bạn chắc chắn cũng có thể thay thế lê cho...

Lemon chọc bánh

Đây là một chiếc bánh lemony ẩm. Nó được gọi là một chiếc bánh chọc vì bạn chọc lỗ trong đó để hấp thụ men. Nếu bạn muốn, bạn có thể phục vụ món này với kem vani hoặc topping. Thời gian chuẩn bị: 20...

Nutty Pina Colada Biscotti

Một Biscotti mới mẻ gợi nhớ đến đồ uống nhiệt đới. Tuyệt vời với trà hoặc cà phê! Tôi chưa bao giờ thực sự đo các thành phần sau Rum nhưng tôi đã cố gắng gần đúng cho bạn ... Bạn bè của tôi thích...