Món tráng miệng

Blueberry Clafouti

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Kết cấu của món tráng miệng Pháp này là giữa sữa trứng và bánh. Quả việt quất được sử dụng trong phiên bản này mặc dù anh đào là lựa chọn truyền thống, nhưng hầu như bất kỳ loại quả mọng hoặc trái cây nào cũng sẽ hoạt động.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pint quả việt quất tươi, rửa sạch và thoát nước

  • 3 quả trứng

  • 1 lòng đỏ trứng

  • 1 chén đường trắng

  • 1 cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • chén bột mì đa dụng, rây

  • 1 nhúm muối

  • 1 muỗng canh bánh kẹo 'cho bụi

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 8x8 inch.

  2. Sắp xếp quả việt quất trên đáy của món nướng đã chuẩn bị. Đánh trứng với trứng và lòng đỏ trứng cho đến khi nhẹ và mịn. Khuấy trong đường, và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp dày lên. Đánh trứng trong sữa, chiết xuất vani, bột rây và muối, từng lần một, cho đến khi hỗn hợp nhẹ và thoáng. Đổ hỗn hợp lên quả mọng để phủ đều.

  3. Nướng trên giá trung tâm trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi trên cùng là vàng và lò xo trở lại khi chạm vào, khoảng 45 phút. Làm mát một chút, và cắt thành 8 mảnh bằng nhau. Bụi với đường của bánh kẹo, và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

217 Calo
3g Mập
43g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 217
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 98mg 33%
Natri 41mg 2%
Tổng số carbohydrate 43g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 32g
Protein 5g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 53mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 119mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Aracelys flan

Đây là một công thức flan rất chân thực và đơn giản được hấp không nướng. Nó đã được truyền lại qua 4 thế hệ và được yêu cầu tại mỗi cuộc họp mặt gia đình. Nó là chết cho! Thời gian chuẩn bị: 10...

Bánh cà rốt kiểu cũ

Đây là một chiếc bánh cà rốt kiểu cũ có nhiều cà rốt hơn gia vị. Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 15...

Raspberry-White Chocolate Blondies

Sô cô la trắng, hạnh nhân và quả mâm xôi làm cho một cô gái tóc vàng tuyệt vời, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt hoặc chỉ vì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30...

Bánh quy bột yến mạch không có đường

Ít đường, những chiếc bánh quy bột yến mạch này có vị ngọt tự nhiên từ táo, chuối và nho khô - họ chắc chắn sẽ thỏa mãn một chiếc răng ngọt ngào! Chúng cũng được làm mà không cần bột và đường sữa. ...

Bánh Snickerdoodle với Streusel Topping

Một chiếc bánh quế và đường snickerdoodle với một lớp phủ vụn. Cũng làm bánh cupcake tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần...