Đây là một món tráng miệng sang trọng, xa hoa, bơ và suy đồi. Phần trên là giòn và bên trong là ánh sáng và sữa trứng-y. Ngon phục vụ với một con búp bê kem tươi.
Thành phần
7 bánh sừng bò lớn, cắt thành khối lớn
Nấu ăn
1 cốc quả việt quất
6 quả trứng lớn
2 cốc sữa nguyên chất
1 chén kem nặng
cốc đường trắng
dính bơ không ướp muối, tan chảy
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 muỗng cà phê quế mặt đất
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 225 độ F (110 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy da và trải ra các khối bánh sừng bò lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các khối bánh sừng bò rất khô, 30 đến 35 phút. Tắt lò nướng và khối mát mẻ một chút.
Xịt nhẹ một món nướng 9x13 inch, thêm bánh sừng bò khô và phân phối đồng đều quả việt quất giữa các khối bánh sừng bò.
Đánh trứng với nhau trong một bát lớn. Thêm sữa, kem nặng, đường, bơ, chiết xuất hạnh nhân, quế và muối; Đánh trứng cho đến khi hòa quyện tốt. Đổ hỗn hợp sữa trứng lên bánh sừng bò, và đẩy các khối bánh sừng bò xuống bằng lòng bàn tay hoặc một cái thìa lớn để chìm hoàn toàn. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 giờ để cho phép bánh mì hấp thụ tất cả sữa trứng.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, không được khám phá, cho đến khi đỉnh bị phồng lên và vàng và sữa trứng được đặt ở trung tâm, 40 đến 45 phút.
Lấy bánh pudding vào giá và để nguội trong 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Bước 2 rất quan trọng. Đừng bỏ qua nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 378 | Calo |
| 23g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 378 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 399mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 164mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một món tráng miệng crostata mùa hè được làm bằng quả mơ tươi. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần...
Một loại kem không quá ngọt với một chút mật đường và nhiều rượu bơ sữa! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 8 giờ 45 phút Phục vụ: số 8...
Các lớp bánh cam ẩm được phân tách bằng ganache sô cô la đen và kem phô mai có hương vị màu cam. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Bánh vani rất ẩm và dày đặc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x9 inch Thành phần 1 chén đường trắng cốc bơ 2 quả trứng 1 muỗng...
Công thức này rất dễ dàng và mất ít hơn 20 phút để sẵn sàng. Hoàn hảo cho potlucks hoặc nếu bạn có khách truy cập bất ngờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...