Có rất nhiều quả việt quất tươi để sử dụng hết? Làm những chiếc bánh cupcake tuyệt đẹp này!
Thành phần
1 pound quả việt quất tươi
Đối với Cupcakes:
1 cốc rây bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 chén đường trắng
2 quả trứng
4 muỗng canh sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
BLUEBERROBER CREAM CHEESE FROSTING:
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
(8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
muỗng cà phê vani
3 cốc đường bột, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xếp một chảo cupcake với 12 lớp lót giấy.
Đặt quả việt quất vào một cái nồi và để đun sôi trên lửa vừa cho đến khi hầu hết nước đã bay hơi từ trái cây, khuấy mỗi vài phút, tổng cộng khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, 20 đến 30 phút. Chuyển sang máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn.
Rây bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát.
Bơ kem trong bát của máy trộn đứng điện và thêm đường. Đánh bại cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng, từng lần một, cho đến khi hoàn toàn trộn lẫn. Cạo xuống bát. Trộn trong 6 muỗng canh quả việt quất xay nhuyễn, sữa và chiết xuất vani. Thêm nguyên liệu khô và trộn trên tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Cạo xuống bát và trộn với tốc độ thấp trong 1 phút nữa.
Đổ đầy hộp bánh cupcake đã chuẩn bị bằng bột bằng cách sử dụng một muỗng kem.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây để nguội hoàn toàn.
Đánh bại bơ, phô mai kem và chiết xuất vani cùng với máy trộn điện. Thêm đường bột và trộn trong 1/4 cốc việt quất xay nhuyễn, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi sương giá mịn và lây lan. Frost làm mát cupcakes.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 447 | Calo |
| 20g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 447 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy snickerdoodle không chứa gluten hoàn hảo này được mềm bên trong và giòn ở bên ngoài với lớp phủ quế ngọt ngọt ngào đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian...
Sử dụng cả cà rốt và zucchini mang lại cho chiếc bánh này một hương vị độc đáo. Nó rất ẩm và ngon! Trang trí với anh đào Maraschino. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Bánh quy tiếng Anh thanh lịch có thể được phục vụ với trà chiều, hoặc để đi kèm với các món tráng miệng. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng Bơ, làm mềm cốc đường trắng 1...
'Đây là mùa cho lòng tốt bí ngô ngon và điều này xảy ra tại chỗ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 phần ăn Thành phần Thành phần...
Biến một chiếc bánh bí ngô truyền thống thành một thứ gì đó thực sự đáng nhớ với lớp vỏ gingersnap đơn giản kết hợp với nhau trong vài phút. Bánh quy gingersnap gia vị tinh tế thêm giòn và hương vị...