Bột bánh quy tủ lạnh tốt để giữ trong tủ đông cho các món tráng miệng hoặc món ăn vào phút cuối.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường trắng
2 lòng đỏ trứng
cốc việt quất khô
2 muỗng canh chanh chanh
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê đường bánh kẹo, hoặc khi cần thiết
Hướng
Rây bột, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.
Đánh bơ trong một bát trộn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem, khoảng 1 phút. Thêm đường và đánh cho đến khi trộn. Thêm lòng đỏ trứng mỗi lần, tiếp theo là quả việt quất, vỏ chanh và chiết xuất vani. Cạo xuống các cạnh của bát và đánh thêm 1 phút nữa. Giảm tốc độ của máy trộn xuống thấp và thêm hỗn hợp bột, trộn chỉ cho đến khi một loại bột mịn.
Chia bột thành 1/2 và hình thành các khúc gỗ có đường kính 1 1/2 inch và dài 10 inch. Kéo nhật ký trong bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 2 giờ hoặc lên đến 3 ngày. Bột cũng có thể được đông lạnh vào thời điểm này và tan băng khi sẵn sàng nướng.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một giá lò ở vị trí trung tâm.
Unwrap 1 nhật ký bột và cắt thành các vòng dày 1/4 inch. Đặt vòng cách nhau 1 inch trên một tấm cookie không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển sang vàng, 9 đến 11 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn, 15 đến 30 phút. Bụi với đường của bánh kẹo khi nguội. Lặp lại quá trình nướng với bột cookie còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 102 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 102 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã từng luôn làm một chiếc bánh anh đào truyền thống và sẽ luôn có một nửa chiếc bánh còn lại sau khi phục vụ. Tôi yêu phiên bản mini này vì tôi có thể chỉ làm hai lần. Hoàn hảo cho tôi và chồng...
Kem mascarpone được sử dụng trong rất nhiều món tráng miệng truyền thống của Ý, chẳng hạn như Tiramisu, hoặc nó được phục vụ bên cạnh một lát Panettone vào thời điểm Giáng sinh. Hãy thử nó trong...
Công thức bánh cờ sô cô la này rất dễ dàng, gooey và hoàn toàn ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 (9 inch) bánh Thành phần 1...
Tuyệt vời khi bạn muốn bánh quy sô cô la nhưng không có tất cả các thành phần hoặc thời gian chuẩn bị! Tuyệt vời! Không có trứng, không có bột nở hoặc soda, không muối, không đường hạt, không làm kem...
Bạn cùng phòng đại học của tôi rất thích những chiếc bánh quy sô cô la với bơ thực vật rất nhiều, họ vẫn gọi và hỏi tôi công thức! Nếu bạn thực sự thích sô cô la, hãy thêm nhiều chip sô cô la. Thời...