Món tráng miệng

Bánh mini lộn ngược việt quất

Thời gian nấu: 56
Phần: 6

Một cách tốt đẹp để sử dụng hết một số quả việt quất còn sót lại.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
26 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
56 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 Bánh nhỏ

Thành phần

  • 2 cốc việt quất đông lạnh

  • 1 quả chanh, zested và nước ép, chia

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng bơ không ướp muối

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • Teaspoon Ground Gừng

  • 1 nhúm muối

  • Cốc sữa

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ sáu ramekins 4 inch và đặt vào chảo nướng 9x13 inch.

  2. Trộn quả việt quất, vỏ chanh và 2 muỗng canh đường trắng với nhau trong một bát nhỏ.

  3. Lò vi sóng 2 muỗng bơ trong một bát an toàn cho lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khoảng 30 giây. Khuấy trong đường nâu. Truyền lượng bằng nhau vào dưới cùng của mỗi ramekin. Chia đều hỗn hợp việt quất thành ramekins.

  4. Đánh 1/2 cốc bơ và 1/2 chén đường trắng trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi lông mịn. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, trộn sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong nước chanh và chiết xuất vani. Thêm bột, bột nở, gừng và muối; Khuấy cho đến khi kết hợp. Trộn trong sữa. Muỗng đánh vào ramekins trên hỗn hợp việt quất.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 25 đến 35 phút.

  6. Để nguội trong ramekins trong 5 phút. Chạy một con dao xung quanh các cạnh của bánh; Đảo ngược vào một tấm.

Ghi chú của Cook:

Nếu bột trông quá khô, hãy thêm một ít sữa tại một thời điểm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

Đường được sử dụng trên quả việt quất có thể được tăng hoặc giảm tùy thuộc vào vị ngọt của các loại quả mọng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

404 Calo
22g Mập
49g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 404
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 13g 65%
Cholesterol 115mg 38%
Natri 205mg 9%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 27g
Protein 6g
Vitamin C 14mg 72%
Canxi 137mg 11%
Sắt 2mg 11%
Kali 124mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cupcakes phong

Tôi đã đưa ra công thức Cupcake Maple này vài năm trước. Chúng có hương vị tuyệt vời và không quá ngọt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất...

Bánh quy sô cô la nguyên chất lúa mì

Phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy sô cô la gốc vẫn còn dai và đầy hương vị. Tôi đã tự mình đưa ra công thức này để tôi có thể cảm thấy ít tội lỗi hơn về việc ăn vặt món ngọt yêu thích của tôi...

Bánh trái cây tươi

Đây là một chiếc bánh rất ẩm, tuyệt vời để giải trí mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 lớp...

Ca cao Sables

Crisp, bơ ca cao không quá ngọt, nhưng rất hương vị và dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 84 Năng suất: 7 tá...

Bánh quy gừng với men cam

Đây là những chiếc bánh quy mềm, dai. Chúng là tuyệt vời cho các đĩa Giáng sinh và bán bánh vì chúng không dễ dàng sụp đổ. Trang trí với ngọc trai trang trí nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...