Những cookie Brazil này giống như gingersnap nhưng với hương vị cà phê thực sự.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột cà phê tức thì
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
cốc đường nâu đóng gói
cốc đường trắng
Cúp rút ngắn
1 trứng lớn
1 muỗng sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Đánh bột, bột cà phê, muối, baking soda và bột nở với nhau trong một cái bát.
Kết hợp đường nâu, đường trắng, rút ngắn, trứng, sữa và vani trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần trộn trong hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Định hình bột thành những quả bóng 1 inch và đặt cách nhau 2 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Sử dụng một cái nĩa để làm phẳng các quả bóng đến độ dày 1/8 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, chuyển đổi giá đỡ giữa chừng, cho đến khi có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút.
Lấy ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ dây để nguội.
Lời khuyên
Nếu bột quá mềm và khó hình thành các quả bóng trong bước 4, hãy làm lạnh nó trong 30 phút. Bạn cũng có thể làm phẳng các cookie với đáy của một ly nhúng đường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 49 | Calo |
| 2g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 49 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 30mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh triệu đô này là một món tráng miệng kem ngon, tội lỗi khiến họ khóc nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Salad jell-o mặn này được làm bằng bắp cải, giăm bông băm nhỏ, mayonnaise và mù tạt màu nâu cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 50 phút Phục vụ: số...
Chiếc bánh này rất dễ làm và không yêu cầu nấu ăn và rất ngon! Một yêu thích Giáng sinh của gia đình và bạn bè của tôi. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ...
Bánh sô cô la, sô cô la cổ điển của bạn với một món mâm xôi ngon miệng! Được trang trí với đầu quất, lá bạc hà và quả mâm xôi tươi, đây là một món tráng miệng tuyệt đẹp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Tôi đã thực hiện công thức này như một thử nghiệm tại bữa tối Lễ Tạ ơn. Tôi đã có yêu cầu cho nó kể từ đó. Giống như một chiếc bánh caramel, nhưng không quá ngọt, nó thật ấm áp hay lạnh. Và tuyệt vời...