Những cookie Brazil này giống như gingersnap nhưng với hương vị cà phê thực sự.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột cà phê tức thì
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
cốc đường nâu đóng gói
cốc đường trắng
Cúp rút ngắn
1 trứng lớn
1 muỗng sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Đánh bột, bột cà phê, muối, baking soda và bột nở với nhau trong một cái bát.
Kết hợp đường nâu, đường trắng, rút ngắn, trứng, sữa và vani trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn. Dần dần trộn trong hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Định hình bột thành những quả bóng 1 inch và đặt cách nhau 2 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Sử dụng một cái nĩa để làm phẳng các quả bóng đến độ dày 1/8 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, chuyển đổi giá đỡ giữa chừng, cho đến khi có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút.
Lấy ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ dây để nguội.
Lời khuyên
Nếu bột quá mềm và khó hình thành các quả bóng trong bước 4, hãy làm lạnh nó trong 30 phút. Bạn cũng có thể làm phẳng các cookie với đáy của một ly nhúng đường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 49 | Calo |
| 2g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 49 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 30mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn sô cô la ngọt ngào và gây nghiện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 cốc đường nâu nhạt 1 lòng...
Bơ đậu phộng Snickerdoodles-tại sao không kết hợp tốt nhất của cả hai thế giới? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ...
Bánh pound, kem đánh bông, bánh pudding chuối và bánh quy vani được xếp lớp để tạo thành trifle dễ dàng này chắc chắn sẽ làm hài lòng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...
Bánh quy chiên giòn tương tự như hoa hồng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc sữa bay hơi 1...
Những loại nấm cục sô cô la ngon lành này được làm bằng kem Ailen và hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick. Cuộn trong sô cô la tan chảy, các loại hạt cắt nhỏ hoặc bột ca cao cho một cảm ứng hoàn thiện. ...